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Plant plante arbuste de GOJI: Baies de goji biologique antioxydant.

Lycium barbarum
Noms vernaculaire : Lyciet commun…
• Anglais : Wolfberry…
• Chinois : gouqi (plante), gouqizi (baie)…
Présentation
Famille : Solanacées
• Le Lyciet, originaire de Chine, est un arbrisseau vivace pouvant atteindre ± 2 m de haut. Il porte de nombreux longs rameaux épineux. Les feuilles alternes sont lancéolées et à court pétiole. Les petites fleurs violettes, parfois jaune, se développent isolées en partant de l’aisselle d’une feuille. La floraison à lieu du début du printemps à l’été. Cette fleur se transforme en une baie ovoïde qui devient orangé en murissant. Connu depuis l’antiquité, le Lyciet sert depuis longtemps en Europe pour confectionner les haies.
Avertissement

Plante arbuste de Goji biologique

Plante arbuste de Goji biologique

• Il existe de nombreuses espèces de Lyciet, dont certaines qui poussent chez nous, en Europe, et les baies en sont très ressemblantes.
• L’authentique Lycium barbarum croît naturellement à ± de 2.500 d’altitude, dans l’Hymalaya tibétain.
Compte tenu de la demande croissante sur le marché occidental, les cultures se font maintenant un peu partout en Chine, au détriment de la qualité, avec notamment l’utilisation de pesticides, sans traçabilité, avec la possibilité inévitable de mélange avec d’autres baies. Il sera donc bon pour celui qui cherche du “bon” goji de ne pas se fier à n’importe qui.
• Selon certains scientifiques, l’intérêt pour la baie de goji est surtout financier, les vertus en ayant été largement surévaluées. A l’instar du “quinoa”, la vague d’intérêt pour ce petit fruit cause de plus des perturbations économiques dans les régions concernées.
• Le Lycium Barbarum ne peut être exporté légalement à l’état de fruit frais hors des régions où il est cultivées.
Habitat
• Très rustique, il apprécie le soleil et est très résistant au froid jusque ± -20°
• Il supporte très bien le calcaire.
Cueillette
• Les baies fraîches doivent être consommées bien mûres.
• Elles ne supportent pas la conservation. Celle-ci se fera par congélation ou séchage à – de 40°
Jardin
• N’hésitez pas à “pincer” les longues tiges afin d’augmenter la ramification.
Multiplication
• La multiplication peut se faire par semis ou bouturage.
• Par le semis, la sortie se fait en une dizaine de jours.
Phytothérapie
• Propriétés : antioxidant, antirhumatismal, antispasmodique, carminatif, cicatrisant, dépuratif, digestif, diurétique, sudorifique, tonique…
• Constituants : acides aminés, bêta-carotène, bêta sitostérols, oligo-éléments, calcium, protéines, vitamines B1, B2, B6, C, E…
• Les feuilles de goji sont très antioxydantes, à consommer en tisane.
• La consommation de baies ne doit pas se faire à la légère. Il est conseillé de ne pas dépasser 20g/jour pour commencer.
Bestioles
• A protéger des limaces et des altises.
Anecdote
• C’est un botaniste nord américain, Bradley Dobos, qui après avoir étudié la médecine tibétaine, a relancé ce fruit en occident. C’est lui qui a crée le nom de “Goji”.


6 Comments

  1. Sophie Paris
    Posted novembre 20, 2012 at 9:21 | Permalink

    Plants de goji sans fruits
    Bonjour j’ai plante un goji l’an dernier il y eu une très belle floraison mais pas de fruit cette année encore plus de fleurs et toujours pas de fruit que faire sachant qu’il y a des abeilles qui butinent les fleurs la pousse de ce goji est d’une très grande ampleur un merci a celle ou celui qui me donnerait une réponse à ce problème Cordialement

    • goji
      Posted novembre 20, 2012 at 9:22 | Permalink

      Le Lycium barbarum est un arbuste de la famille des solanacées aux fleurs hermaphrodites. Il n’y a pas besoin d’un autre arbuste ni d’une autre variété pour que les fleurs soient pollinisées. Les fleurs apparaissent d’avril à août et les fruits sont à maturité en octobre. Si les fleurs de votre arbuste ne forment pas de fruits, il faut en chercher la raison dans un problème cultural (sol inadapté, arrosage inadéquat), une maladie ou un insecte qui les détruirait.
      au plaisir
      David

  2. Sophie Paris
    Posted novembre 20, 2012 at 9:23 | Permalink

    Bonjour Merci pour la réponse je pense que cet arbuste est bien dans son environnement cultural puisqu’il a très bien pousse et je dirai démesurément je vais voir du cote des parasites Cordialement

  3. Sophie Paris
    Posted novembre 20, 2012 at 9:36 | Permalink

    Bonjour,
    effectivement j’ai vu avec mon petit fils que les oiseaux étaient surement la cause du manque de baies de goji, je saurais pour l’année prochaine qu’il faut les couvrir de filets, les oiseaux rafolent du goji et on peut les comprendre!!
    merci à vous
    Sophie

    • Baptiste
      Posted juillet 25, 2015 at 10:54 | Permalink

      Bonjour Sophie,

      Dis moi où as tu trouver un plant de goji à faire pousser?
      Moi aussi j’en recherche un pour avoir mon propre goji.

      Merci pour ta réponse !

      • goji
        Posted octobre 16, 2015 at 8:19 | Permalink

        Bonjour,
        merci pour votre message, vous pouvez commande des plants de goji en pot, de plus de deux ans, qui vous donneront des baies dès la première année, sur http://www.biologiquement.com
        au plaisir
        Dave sosiété Baobab

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