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On recommande la consommation des baies de goji biologique antioxydant naturel puissant pour sa grande richesse en antioxydants qui est 3 fois supérieure à celle du bleuet.

Le rĂŽle des antioxydants est de protĂ©ger les cellules contre les mĂ©faits des radicaux libres. L’oxydation provoquĂ©e par les radicaux libres exerce une action similaire en s’attaquant aux tissus et aux cellules de l’organisme et accĂ©lĂšrent leur vieillissement. Les antioxydants agissent Ă  la fois comme protecteurs des cellules et comme agents de prĂ©vention de nombreux problĂšmes de santĂ©.
Un aliment riche en antioxydant peut donc ralentir le vieillissement.
Le goji est un aphrodisiaque recherché, censé donner une vigueur sexuelle incomparable. Réputé comme un puissant aphrodisiaque et stimulant de la libido et du plaisir sexuel.

Le goji renforce les dĂ©fenses immunitaires, il contribue Ă  faire baisser la tension artĂ©rielle et contrĂŽler le taux de cholestĂ©rol et de sucres dans le sang. Il a Ă©galement des propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires. Sa richesse en bĂȘta-carotĂšne aidera Ă  la prĂ©vention des troubles oculaires. Il peut ĂȘtre utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d’hypertension, d’infection urinaire et d’excĂšs de cholestĂ©rol.

La baie de goji sĂ©chĂ©e offre un excellent apport en antioxydants, surtout en bĂȘta-carotĂšne et en lycopĂšne, en protĂ©ines (19 acides aminĂ©s dont les huit essentiels), 27 minĂ©raux et oligo-Ă©lĂ©ments (dont le fer, sodium, zinc, sĂ©lĂ©nium) et des vitamines A, B, C et E, des minĂ©raux et 7 gr.de fibres par portion de 40 g.

La fleur de goji et ça baie au vertus exceptionnelles pour la santé

La fleur de goji et ça baie au vertus exceptionnelles pour la santé

Prouvés par la science et de nombreux témoignages.

1. Prolongez votre vie

Les dix billions de cellules de votre organisme sont soumises aux attaques constantes des radicaux libres. Ces agents environnementaux nocifs accĂ©lĂšrent le vieillissement en dĂ©truisant d’importantes cellules du corps plus rapidement que celles-ci ne peuvent ĂȘtre remplacĂ©es. Le Goji est connu sous l’appellation de « fruit de la longĂ©vitĂ© ». Ses molĂ©cules de polysaccharides uniques et ses propriĂ©tĂ©s antioxydantes empĂȘchent le vieillissement prĂ©maturĂ© en combattant les effets dommageables des radicaux libres dans tout l’organisme.

2. Augmentez votre Ă©nergie et votre endurance

ConsidĂ©rĂ© comme un adaptogĂšne de premier ordre, le goji augmente la tolĂ©rance Ă  l’effort, la rĂ©sistance et l’endurance. Il aide Ă  Ă©liminer la fatigue, notamment chez les convalescents.

3. Paraissez et sentez-vous plus jeune

Le goji stimule la sĂ©crĂ©tion, par la glande pituitaire, de l’hormone de croissance humaine (HCH), aussi appelĂ©e l’hormone de la jeunesse. Les bienfaits de cette hormone sont nombreux et comprennent la rĂ©duction de l’adipositĂ©, l’amĂ©lioration du sommeil, l’augmentation de la mĂ©moire, l’accĂ©lĂ©ration de la guĂ©rison, le rĂ©tablissement de la libido et une apparence de jeunesse.

4. Réduisez votre tension artérielle

On dit qu’aux États-Unis, un adulte sur quatre souffre d’hypertension. L’hypertension artĂ©rielle non traitĂ©e demeure encore un facteur de risque important dans le dĂ©veloppement de l’athĂ©rosclĂ©rose, des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cĂ©rĂ©braux (AVC) et de l’insuffisance rĂ©nale. C’est pourquoi on appelle souvent l’hypertension « le tueur silencieux ». En 1998, une recherche rĂ©vĂ©lait que les molĂ©cules de polysaccharides maĂźtresses du goji aident Ă  prĂ©venir l’hypertension artĂ©rielle.

5. Prévenez la dégénérescence du systhÚme immunitaire

Le goji est une des seules plantes au monde qui contient du germanium, un mĂ©talloĂŻde anticancĂ©reux. Ses antioxydants et ses polysaccharides uniques peuvent stopper les mutations gĂ©nĂ©tiques susceptibles de dĂ©truire le systĂšme de dĂ©fence. Plusieurs scientifiques croient que le goji peut ĂȘtre un supplĂ©ment particuliĂšrement efficace pour prĂ©venir les dĂ©ficiences du foie, Ă©tant donnĂ© ses propriĂ©tĂ©s antioxydantes en mĂȘme temps que son action protectrice du foie. Cette fonction est trĂšs importante car le foie est le principal organe de dĂ©toxification de l’organisme.

6. Maintenez un taux de cholestérol santé

Le goji contient du bĂȘta-sitostĂ©rol, reconnu pour diminuer le taux de cholestĂ©rol sanguin. Ses antioxydants empĂȘchent l’oxydation du cholestĂ©rol et la formation de plaques d’athĂ©rome. Les flavonoĂŻdes contenus dans le goji favorisent l’ouverture des artĂšres et leur bon fonctionnement.

7. Équilibrez votre glycĂ©mie et contrĂŽlez votre sucre

Le goji est employĂ© en Chine depuis plusieurs annĂ©es dans le traitement de l’Ă©quilibre du sucre dans le sang. Ses polysaccharides amĂ©liorent le mĂ©tabolisme des hydrates de carbone et de l’insuline. Le goji contient Ă©galement de la bĂ©taĂŻne, qui peut prĂ©venir la stĂ©atose hĂ©patique et les problĂšmes vasculaires, que l’on rencontre frĂ©quemment chez les diabĂ©tiques.

8. Améliorez votre libido et votre fonction sexuelle

RespectĂ© comme l’une des principales plantes tonifiantes de la fonction sexuelle en mĂ©decine asiatique, le goji bĂ©nĂ©ficie d’une rĂ©putation lĂ©gendaire selon laquelle il favorise les rapprochements amoureux. En fait, un vieux proverbe chinois met en garde les hommes voyageant loin de leurs Ă©pouses et de leurs familles : « Celui qui voyage Ă  mille kilomĂštres de chez lui ne doit pas consommer de goji ! » Les Ă©tudes scientifiques modernes ont montrĂ© que le goji augmente nettement le taux de testostĂ©rone sanguin, augmentant de ce fait la libido chez les hommes et les femmes.

9. Perdez du poids

Lors d’une Ă©tude asiatique contre l’obĂ©sitĂ©, des patients ont consommĂ© du goji le matin et l’aprĂšs-midi. Les rĂ©sultats furent excellents, la plupart des patients ayant perdu du poids de façon significative. Une autre Ă©tude a rĂ©vĂ©lĂ© que les polysaccharides du goji rĂ©duisent le poids corporel en amĂ©liorant la conversion des aliments en Ă©nergie plutĂŽt qu’en graisses.

10. Soulagez les maux de tĂȘte et les Ă©tourdissements

En mĂ©decine chinoise traditionnelle, on dit souvent que les maux de tĂȘte et les Ă©tourdissements sont provoquĂ©s par des insuffisances du yin et du yang au niveau rĂ©nal. Le goji fait partie des plantes les plus frĂ©quemment utilisĂ©es pour rĂ©tablir l’équilibre yin-yang.

11. Profitez d’un meilleur sommeil

Le goji est utilisĂ© en Asie depuis la nuit des temps pour soigner l’insomnie de façon naturelle. Plusieurs Ă©tudes mĂ©dicales rĂ©alisĂ©es auprĂšs de gens ĂągĂ©s ont dĂ©montrĂ© que la quasi totalitĂ© des patients amĂ©lioraient la qualitĂ© de leur sommeil.

12. Améliorez votre vision

Depuis les temps anciens, les baies de goji sont trĂšs populaires en Chine pour leurs propriĂ©tĂ©s d’amĂ©lioration de l’acuitĂ© visuelle. Les scientifiques chinois modernes ont dĂ©couvert que le goji peut rĂ©duire le temps nĂ©cessaire Ă  la vision pour s’adapter Ă  l’obscuritĂ©. Il amĂ©liore Ă©galement la vision dans la demi-obscuritĂ© et rĂ©duit les taches aveugles. Ses puissants carotĂ©noĂŻdes antioxydants peuvent aussi protĂ©ger contre la dĂ©gĂ©nĂ©rescence maculaire et la cataracte.

13. Renforcez votre cƓur

Le goji contient du cyperone, un sesquiterpĂšne bĂ©nĂ©fique pour le cƓur et la tension artĂ©rielle. Ses anthocyanines aident Ă  maintenir la force et l’intĂ©gritĂ© des artĂšres coronaires.

14. Prévenez la peroxydation lipidique

Le cholestĂ©rol ainsi que d’autres lipides sanguins peuvent devenir mortels lorsqu’ils rĂ©agissent dans l’organisme en formant des peroxydes lipidiques. Une accumulation de peroxydes lipidiques dans le sang peut contribuer au dĂ©veloppement de maladies cardiovasculaires, crises cardiaques, athĂ©rosclĂ©rose et accidents vasculaires cĂ©rĂ©braux. Le goji augmente les taux d’une enzyme sanguine importante qui prĂ©vient la formation de dangereux peroxydes lipidiques.

15. RĂ©sistez Ă  la maladie

Le superoxyde radicalaire semble jouer un rĂŽle important dans l’apparition et la progression de la maladie chez l’homme. Les superoxydes sont neutralisĂ©s dans l’organisme par les superoxydes-dismutases (SOD). Malheureusement l’organisme produit moins de SOD en vieillissant. De plus, le stress de la vie quotidienne peut dĂ©passer la capacitĂ© de l’organisme Ă  produire suffisamment de SOD pour dĂ©jouer la maladie. On a montrĂ© que la consommation rĂ©guliĂšre de goji entraĂźne une augmentation remarquable de 40 pour cent de l’importante enzyme SOD.

16. Améliorez votre réponse immunitaire

Votre systĂšme immunitaire est la « force armĂ©e » de votre organisme. Plus de 40 ans de recherches ont rĂ©vĂ©lĂ© la capacitĂ© du goji Ă  rĂ©guler la fonction immune en commandant et en contrĂŽlant un grand nombre d’importantes fonctions de dĂ©fense de l’organisme. Les saccharides du goji amĂ©liorent et Ă©quilibrent l’activitĂ© de toutes les classes de cellules immunitaires, dont les lymphocytes T, les lymphocytes T suppresseurs, les cellules NK, les lysozymes, le facteur de nĂ©crose tumorale alpha et les immunoglobulines IgG et IgA.

17. ContrĂŽlez et luttez contre les maladies auto-immunes

Des patients soumis Ă  un traitement de chimiothĂ©rapie conventionnel et ayant consommĂ© du goji rĂ©guliĂšrement ont obtenu des rĂ©sultats jusqu’à 250 pour cent supĂ©rieurs Ă  ceux obtenus grĂące au seul traitement conventionnel. Ces patients ont constatĂ© une rĂ©gression Ă©tonnante (mĂ©lanome malin, hypernĂ©phrome, carcinome colorectal, cancer du poumon, carcinome du nasopharynx et hydrothorax malin). La rĂ©mission chez des patients ayant utilisĂ© le goji durant leur traitement s’est prolongĂ©e significativement plus longtemps que chez les patients qui ne l’avaient pas utilisĂ©.

18. Protégez votre précieux ADN

L’ADN est la plus importante substance chimique de votre organisme, car il porte l’empreinte de tous les traits hĂ©ritĂ©s de vos ancĂȘtres et il voit Ă  ce que – Ă  mesure qu’elles ont besoin d’ĂȘtre remplacĂ©es – vos 10 billions de cellules se reproduisent fidĂšlement comme autant de copies conformes saines et exactes. L’exposition aux produits chimiques, aux polluants et aux radicaux libres peuvent provoquer des dommages Ă  l’ADN et des ruptures d’ADN, entraĂźnant des mutations gĂ©nĂ©tiques, le cancer et mĂȘme la mort. La bĂ©taĂŻne et les molĂ©cules de polysaccharides maĂźtresses du goji peuvent restaurer et rĂ©parer un ADN endommagĂ©.

19. Stoppez la croissance tumorale

L’interleukine-2 (IL-2) est une cytokine (protĂ©ine sĂ©crĂ©tĂ©e par les cellules) qui stimule des rĂ©ponses antitumorales puissantes dans divers cancers. Des Ă©tudes chinoises ont montrĂ© que les polysaccharides du goji amĂ©liorent la production d’IL-2. Aux États-Unis, l’IL-2 est Ă©tudiĂ©e depuis 1983 comme facteur immunopromoteur, elle est utilisĂ©e dans le traitement de certains cancers et dans le traitement de l’infection par le VIH. Le goji a aussi la capacitĂ© de provoquer la mort de cellules tumorales en dĂ©clenchant l’apoptose, un processus au cours duquel les cellules cancĂ©reuses sont dĂ©composĂ©es et rĂ©gĂ©nĂ©rĂ©es.

20. Réduisez les effets toxiques de la chimiothérapie et de la radiothérapie

Dans une Ă©tude, on a montrĂ© que le goji amĂ©liore les effets des radiations dans la lutte contre le cancer du poumon, permettant l’utilisation de doses rĂ©duites. D’autres recherches indiquent que le goji peut protĂ©ger contre certains effets nocifs de la chimiothĂ©rapie et de la radiothĂ©rapie.

21. Constituez-vous un sang riche

Le goji est un reconstituant du sang et un produit rĂ©gĂ©nĂ©rateur reconnu. Une Ă©tude a dĂ©montrĂ© que, chez les personnes ĂągĂ©es, les baies de goji ont la facultĂ© de rajeunir le sang considĂ©rablement. Dans un autre essai, les globules rouges vitaux du sang ont Ă©tĂ© protĂ©gĂ©s contre les dommages par les radicaux libres grĂące aux flavonoĂŻdes du goji. Le goji a Ă©galement Ă©tĂ© utilisĂ© dans un certain nombre d’essais cliniques pour le traitement de l’insuffisance de moelle osseuse (production rĂ©duite de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes).

22. Améliorez votre taux de lymphocytes

Les lymphocytes font partie d’un groupe de globules blancs qui jouent un rĂŽle crucial dans la fonction adaptative du systĂšme immunitaire. Cette fonction du systĂšme immunitaire constitue une dĂ©fense spĂ©cialisĂ©e contre les organismes dangereux et envahissants qui pĂ©nĂštrent les dĂ©fenses gĂ©nĂ©rales de l’organisme. Le goji augmente le nombre de lymphocytes et contribue Ă  les activer quand l’organisme est attaquĂ©.

23. Luttez contre l’inflammation des articulations et des muscles.

Une recherche scientifique qui s’est Ă©tendue sur les 20 derniĂšres annĂ©es a dĂ©montrĂ© que, lorsqu’il y a inflammation, aiguĂ« ou chronique, il y a production de superoxyde radicalaire Ă  un rythme qui dĂ©passe la capacitĂ© d’élimination du systĂšme de dĂ©fense que constituent les enzymes SOD. Ce dĂ©sĂ©quilibre entraĂźne des douleurs et des dommages aux articulations et aux tissus. Le goji peut rĂ©tablir l’équilibre de l’importante enzyme anti-inflammatoire SOD (TĂ©moignages : Fibromyalgie, Arthrite, Maux de dos).

24. Renforcez votre foie

Le goji contient un cĂ©rĂ©broside nouveau qui, selon les recherches, protĂšge les cellules hĂ©patiques, mĂȘme contre les hydrocarbures chlorĂ©s hautement toxiques.

25. Traitez les symptÎmes de la ménopause

En mĂ©decine traditionnelle chinoise, de nombreux symptĂŽmes de la mĂ©nopause sont attribuĂ©s Ă  une insuffisance du yin rĂ©nal. Depuis des siĂšcles, le goji est le tonique yin par excellence qui sert Ă  rĂ©tablir l’équilibre hormonal.

26. Évitez la nausĂ©e

En Chine, le goji est souvent pris en tisane pendant le premier trimestre de grossesse pour Ă©viter les nausĂ©es matinales. Sous cette forme, il constitue un remĂšde rapide et efficace. On peut obtenir un Ă©quivalent en mĂ©langeant une petite poignĂ©e de fruits goji avec de l’eau chaude.

27. Améliorez votre fertilité

Le goji est depuis longtemps utilisĂ© par les mĂ©decins asiatiques dans le traitement de l’infertilitĂ© chez l’homme comme chez la femme. Chez cette derniĂšre, le goji est rĂ©putĂ© avoir une incomparable capacitĂ© de rĂ©tablir le jing (l’essence reproductive). Chez l’homme, on a dĂ©couvert que les polysaccharides du goji prolongent la vie des cellules spermatiques et qu’ils sont Ă©galement de puissants inhibiteurs de la dĂ©gĂ©nĂ©rescence structurelle et de la mort cellulaire dues au stress dans les cellules testiculaires.

28. Fortifiez vos muscles et vos os

Le goji facilite la sĂ©crĂ©tion et la libĂ©ration d’hormone de croissance humaine (HCH), responsable de nombreuses et importantes fonctions liĂ©es Ă  l’entretien, la rĂ©paration et le dĂ©veloppement de l’organisme. Parmi ces fonctions, notons la production de tissu musculaire et l’intĂ©gration du calcium dans les os et les dents.

29. Renforcez votre santé rénale

En mĂ©decine chinoise traditionnelle, les reins sont considĂ©rĂ©s comme les organes vitaux les plus importants, contrĂŽlant mĂȘme le cerveau et d’autres organes.

30. Améliorez votre mémoire

Le goji est le « fortifiant cĂ©rĂ©bral » par excellence en Asie. Il contient de la bĂ©taĂŻne, qui est converti dans l’organisme en choline, une substance qui amĂ©liore la mĂ©moire.

31. Soulagez la toux sĂšche chronique

Les herboristes chinois utilisent le goji, seul ou mĂ©langĂ© Ă  d’autres plantes, pour soulager la toux et le sifflement respiratoire.

32. AllĂ©gez l’anxiĂ©tĂ© et le stress

En tant qu’adaptogĂšne, le goji aide l’organisme Ă  s’adapter et Ă  faire face au stress. Il fournit les rĂ©serves d’énergie nĂ©cessaires pour surmonter Ă  peu prĂšs toutes les difficultĂ©s.
33. Égayez votre esprit

On dit que la consommation réguliÚre de goji apporte la bonne humeur. En Asie, on lui donne, à juste titre, le nom de « baie joyeuse ».

34. Améliorez votre digestion

Le goji est utilisĂ© depuis longtemps dans le traitement de la gastrite atrophique, un affaiblissement de la digestion causĂ© par une activitĂ© rĂ©duite des cellules stomacales. Le goji lui-mĂȘme est facile Ă  digĂ©rer, particuliĂšrement lorsqu’il est pris sous sa forme naturelle.

Baies sĂ©chĂ©es de Goji Sauvage d’Himalaya, baies de goji sĂ©chĂ©es en bio (label AB), et goji sec biologique en sacs, Ă  consommer nature ou Ă  ajouter Ă  vos prĂ©parations culinaires. Goji d’Asie, utilisĂ© dans la mĂ©decine asiatique chinoise depuis plus de 2000 ans.


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Tout le monde peut ĂȘtre concernĂ© par la prise de Goji bio antioxydant naturel puissant, en prĂ©vention du vieillissement, pour stimuler sa forme et ses dĂ©fenses naturelles, pour faire face naturellement Ă  la fatigue !

Il favorise la digestion, ainsi que le traitement des toxines et nutriments. Il accroßt la vitalité et aide à lutter contre les affaiblissements physiques et psychologiques. Riche en antioxydants, le Goji lutte contre le vieillissement prématuré de nos cellules.

Baie de Goji fraßche et baie de goji sÚchée

Baie de Goji fraßche et baie de goji sÚchée

SANS GLUTEN

Parmi les bienfaits reconnus des Gojis de l’Himalaya sur votre santĂ© :

– Le Goji bio de l’Himalaya renforce et Ă©quilibre le systĂšme immunitaire.
– Le Goji bio de l’Himalaya freine et inhibe la croissance des tumeurs.
– Le Goji bio de l’Himalaya rĂ©duit et neutralise les effets secondaires de la chimiothĂ©rapie et de la radiothĂ©rapie.
– Le Goji bio de l’Himalaya favorise la normalisation de la tension artĂ©rielle.
– Le Goji bio de l’Himalaya prĂ©vient et combat les maladies auto-immunes.
– Le Goji bio de l’Himalaya contribue Ă  Ă©quilibrer le taux du sucre sanguin.
– Le Goji bio de l’Himalaya agit en tant qu’anti-inflammatoires.
– Le Goji bio de l’Himalaya abaisse le taux de cholestĂ©rol et des lipides dans le sang.
– Le Goji bio de l’Himalaya reduit les nausĂ©es chez les femmes enceintes.
– Le Goji bio de l’Himalaya dynamise la vie sexuelle (aphrodisiaque naturel puissant).
– Le Goji bio de l’Himalaya favorise l’absorption de calcium (Ă  surveiller chez les personne agĂ©es et les enfants) .
– Le Goji bio de l’Himalaya renforce la santĂ© rĂ©nale.
– Le Goji bio de l’Himalaya combat l’inflammation des articulations et des muscles.
– Le Goji bio de l’Himalaya fortifie les muscles et les os.
– Le Goji bio de l’Himalaya lutte contre les allergies, l’asthme.
Le Goji de l’Himalaya aide Ă  la perte de poids.
– Le Goji de l’Himalaya par un rĂ©Ă©quilibrage de tout le mĂ©tabolisme, attenue les effets de la mĂ©nopause et de l’andropause chez les hommes.
– Le Goji de l’Himalaya ralentit la chute de cheveux…

 


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Culture de la Baies de goji biologique antioxydant naturel puissant.

De la famille des solanacée comme la tomate ou le piment basque ce fruit est lent à venir.

Cultivez votre gogi, c’est une plante facile.

D’un semis en mars, en clayette de environ une centaine de graine, la graine germe environ 8 jours pour donner les deux premiers cotylĂ©dons, dans un terreau humide et chaud. C’est le moment le plus fragile trĂšs apprĂ©ciĂ© des limaces.
Tout peu disparaĂźtre en une nuit!
La plante file vite comme une liane.

Buisson de plante de Goji bio

Buisson de plante de Goji bio

Il faut repiquer les plants trĂšs fragiles par leur finesses, dans une barquette de 9x9cm, dans un terreau bien souple,
et les faire grandir en situation moyennement ombragée.

Le goji pourra ĂȘtre plantĂ©, en pĂ©piniĂšre le printemps suivant.
Le plant de goji pourra prendre sa place définitive encore le printemp suivant, en plein soleil.

DĂšs 30cm de haut, pour obtenir une forme drĂ©ssĂ©e il faut pincer les tiges pour qu’elles Ă©mettent branches.

En place dĂ©finitivement le goji doit ĂȘtre tuteurĂ©, et espacĂ© de 1m entre plante, et 1,30 entre rang pour passer le tondo broyeur
pour entretenir l’allĂ©e, qui doit ĂȘtre en herbe pour Ă©viter Ă©vaporation, Ă©rosion et preserver la vie microbienne du sol.

L’idĂ©al est de le planter sur une bĂąche tissĂ©e, qui evitera les mauvaises herbes durant une dizaine d’annĂ©e. C’est bien pratique pour ce lyciet de bararie qui a une longueur de vie de 40ans. Ou aussi faite une couverture de BRF (bois ramiral fragmentĂ©) qui amĂšne une qualitĂ© de sol de type “sous-bois”, le plus favorable pour le lyciet.

Il faudra patienter 3 Ă  4 ans avant de cueillir vos premiers fruits de Goji, avec des gants pour Ă©viter de marquer les fruits.
Le lyciet sera d’une bonne utilisation pour une
haie libre, ou habiller un talus.

Le lyciet supporte la plaine comme la montagne (altitude jusqu’Ă  1000m.

C’est mieux de lui prĂ©voir une exposition ensoleillĂ©e et absolument un sol meuble.


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“Goji biologique antioxydant naturel puissant” est le nom commercial des baies du LYCIET COMMUN ou lycium barbarum

DE BARBARIE (Lycium barbarum) inventĂ© dans les annĂ©es 70 par les exportateurs chinois; il a Ă©tĂ© formĂ© Ă  partir du nom chinois du LYCIET DE CHINE (Lycium chinense) 枞杞 [gǒu qǐ], qui se prononce Ă  peu prĂšs “ko-ou tchi”. “Goji” n’est donc pas le nom de la plante. Le nom chinois du Lycium barbarum est ćŻ§ć€æžžæž [NĂ­ng XiĂ  gǒu qǐ], c’est-Ă -dire, Lyciet du NĂ­ng XiĂ  (province).

Les baies qu’on trouve dans le commerce proviennent en grande partie du LYCIET COMMUN et non pas de la culture ni de plantes sauvages de l’espĂšce originaire du Tibet. Le LYCIET COMMUN ou lycium barbarum croĂźt Ă  l’état sauvage depuis la Chine jusqu’en Europe.

Plant d'arbre de Goji bio

Plant d’arbre de Goji bio

C’est un arbuste lĂ©gĂšrement Ă©pineux, Ă  feuilles caduques, qui peut atteindre 2,50m de hauteur et 4m d’envergure. Les branches sont arquĂ©es, donc il faut planter un sujet tous les 3 ou 4m selon si on veut le planter comme ornamental, pour la production de baies ou former des haies. L’arbuste commence Ă  donner des fruits Ă  partir de la 2Ăšme ou 3Ăšme annĂ©e. Les baies sont fragiles; on les rĂ©colte en secouant les branches pour les faire tomber sur une toile. Il vaut mieux consommer les baies sĂ©chĂ©es que fraĂźches (lĂ©gĂšrement toxiques), ou mĂȘme les faire cuire.

Avec les feuilles, on prĂ©pare une tisane analogue au thĂ© (thĂ© du Duc d’Argyll ); les abeilles y rĂ©colte un nectar abondant. En jardinage , on l’utilise en plante isolĂ©e ou pour former des haies. On l’utilise aussi pour stabiliser les sols.

L’arbuste s’adapte Ă  tout type de sol, mĂȘme pauvre, pourvu qu’il soit frais. Il aime aussi bien la mi-ombre que le plein soleil. Il supporte des gelĂ©es de -12 Ă  -18ÂșC selon les conditions (orientation, humiditĂ© de la terre, etc.).

Le LYCIET COMMUN a des propiétés médicinales apréciables (baies, feuilles, racines).

Le terme “baies de goji” est un plĂ©onasme puisqu’il veut dire “baies de Lyciet”: c’est une rĂ©pĂ©tition du mot “baie”. Le mot “baie” est compris dans “Goji”.

ATTENTION ! Ne pas confondre cette espĂšce avec le Lyciet d’Europe (Lycium europĂŠum), de 1 Ă  3m, qui a les Ă©pines plus courtes et qui pousse aussi en Europe.


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La baie Goji biologique antioxydant naturel puissant est le fruit du Lycium Barbarum, buisson appartenant à la famille des Solanacées (tomates, aubergines).

Elle contient 19 sortes d’acides aminĂ©s dans des quantitĂ©s huit fois supĂ©rieures au pollen, 21 oligo-Ă©lĂ©ments, du zinc au fer, en passant par le cuivre, le sĂ©lĂ©nium et le phosphore. Les baies Goji contiennent aussi des bĂȘta-sistĂ©rols, aux propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires, ce qui fait dire Ă  certains chercheurs que cette baie retarde le vieillissement des cellules. Les dĂ©couvertes rĂ©centes et les analyses mettent en Ă©vidence une richesse exceptionnelle en anti-oxydants, vitamines, carotĂ©noĂŻdes, oligo-Ă©lĂ©ments, Ă©lĂ©ments polysaccharidiques immuno-stimulants. La baie Goji est utilisĂ©e en mĂ©decine traditionnelle chinoise et tibĂ©taine pour amĂ©liorer la santĂ© dans son ensemble, protĂ©ger la vision, renforcer le systĂšme immunitaire, protĂ©ger le fonctionnement du foie, amĂ©liorer la circulation et la production de spermatozoĂŻdes.
Nos baies Goji sont importées de Chine.

Baie de goji biologique Ecocert fraßchement récoltées

Baie de goji biologique Ecocert fraßchement récoltées

Références scientifiques
Plus de 65 Ă©tudes parues dans la presse scientifique prouvent l’efficacitĂ© de la baie Goji. Elles rĂ©vĂšlent notamment que les quatre polysaccharides qu’elle contient agissent en synergie dans de nombreux Ă©changes biochimiques entre les cellules.
La science dĂ©crit l’intĂ©rĂȘt particulier de cette association unique de « molĂ©cules-mĂšres » et de leur action spĂ©cifique dans la protection de l’organisme par :
– la restauration de l’ADN
– l’amĂ©lioration de l’hypertension artĂ©rielle
– l’amĂ©lioration de l’activitĂ© de toutes les classes de cellules immunitaires
– un effet inhibiteur des mutations gĂ©nĂ©tiques Ă  l’origine de tumeurs
– l’amĂ©lioration du mĂ©tabolisme des hydrates de carbone et de l’insuline
– la rĂ©duction du poids corporel en amĂ©liorant la conversion des aliments en Ă©nergie plutĂŽt qu’en graisses.
– la prolongation de la vie des cellules spermatiques
– l’inhibition de la dĂ©gĂ©nĂ©rescence structurelle et de la mort cellulaire dues au stress dans les cellules testiculaires.
La Baie Goji contient Ă©galement d’autres substances naturelles importantes :
– des anti-oxydants puissants empĂȘchant le vieillissement prĂ©maturĂ©, ayant donnĂ© au Goji le nom de « fruit de la longĂ©vitĂ© »
– de la bĂ©taĂŻne, qui peut prĂ©venir la stĂ©atose hĂ©patique et les problĂšmes vasculaires que l’on rencontre frĂ©quemment chez les diabĂ©tiques. La bĂ©taĂŻne est aussi convertie en choline dans l’organisme, une substance qui amĂ©liore la mĂ©moire.
C’est pour cela que la baie Goji est considĂ©rĂ©e comme un « fortifiant cĂ©rĂ©bral » en Asie.
– du bĂȘta-sitostĂ©rol, reconnu pour diminuer le taux de cholestĂ©rol sanguin,
– des flavonoĂŻdes favorisant notamment l’ouverture des artĂšres et leur bon fonctionnement tout en protĂ©geant les cellules de l’attaque des radicaux libres
– du cyperone, un sesquiterpĂšne bĂ©nĂ©fique pour le cƓur et la tension artĂ©rielle
– des anthocyanines, qui aident Ă  maintenir la force et l’intĂ©gritĂ© des artĂšres coronaires.
C’est pour cela que la baie Goji est considĂ©rĂ©e comme un aliment fondamental de la santĂ© du cƓur et du systĂšme cardio-vasculaire. De plus, elle est un reconstituant du sang et un aliment rĂ©gĂ©nĂ©rateur reconnu.
Diverses Ă©tudes cliniques ont aussi rĂ©vĂ©lĂ© l’action bĂ©nĂ©fique des baies Goji :
– traitement de l’insuffisance de la moelle osseuse (production rĂ©duite de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes).
– stimulation de la production d’hormone de croissance humaine sĂ©crĂ©tĂ©e par la glande pituitaire (et par consĂ©quent amĂ©lioration du sommeil, rĂ©duction de l’adipositĂ©, augmentation de la mĂ©moire, accĂ©lĂ©ration de la convalescence, rĂ©tablissement de la libido, etc.)
– lutte contre l’obĂ©sitĂ©, avec des rĂ©sultats excellents
– rĂ©duction du temps nĂ©cessaire Ă  la vision pour s’adapter Ă  l’obscuritĂ©.
– augmentation importante de SOD (superoxyde dismutase, une enzyme neutralisant les radicaux libres superoxydes)
– rĂ©gulation de la fonction immune par la rĂ©gulation et le contrĂŽle d’un grand nombre d’importantes fonctions de dĂ©fense de l’organisme.
– amĂ©lioration importante de l’état de santĂ© de patients subissant des traitements chimiothĂ©rapiques et prolongation de la rĂ©mission
– amĂ©lioration de la qualitĂ© du sommeil chez les personnes ĂągĂ©es
– amĂ©lioration des effets des radiations dans la lutte contre le cancer du poumon, permettant l’utilisation de doses rĂ©duites
– protection contre les effets secondaires de la chimiothĂ©rapie et de radiothĂ©rapie

En ethnomédecine, la baie Goji est essentiellement utilisée pour :
– augmenter la tolĂ©rance Ă  l’effort, la rĂ©sistance et l’endurance
– aider Ă  Ă©liminer la fatigue, notamment chez les convalescents
– protĂ©ger le cƓur, le foie et les reins
– aider Ă  guĂ©rir des problĂšmes hĂ©patiques
– amĂ©liorer le sommeil
– prĂ©venir du cancer
– soulager les maux de tĂȘtes et les Ă©tourdissements
– rĂ©tablir l’équilibre Yin-Yang en tonifiant notamment le Yin
– diminuer les symptĂŽmes de la mĂ©nopause
– amĂ©liorer l’acuitĂ© visuelle
– protĂ©ger contre la dĂ©gĂ©nĂ©rescence maculaire et la cataracte
– lutter contre les douleurs (fibromyalgie, mal de dos, arthrite, action anti-inflammatoire explicable entre autre par l’augmentation de superoxyde dismutase)
– Ă©viter les nausĂ©es matinales durant les premiers mois de la grossesse (en tisane le matin, faire bouillir une poignĂ©e de baies Goji dans de l’eau)
– traiter l’infertilitĂ©
– fortifier les muscles et les os
– en tant qu’adaptogĂšne, lutter contre l’anxiĂ©tĂ© et le stress
– amĂ©liorer la digestion
– traiter la gastrite atrophique, un affaiblissement de la digestion causĂ© par une activitĂ© rĂ©duite des cellules stomacales
garder la bonne humeur !
D’un point de vue nutritionnel, les baies Goji sont une source de germanium, sĂ©lĂ©nium, zinc, fer, cuivre, phosphore et bien d’autres minĂ©raux et oligo-Ă©lĂ©ments. Elles contiennent des vitamines A, B1, B2, B6, C et E, 19 des 21 acides aminĂ©s nĂ©cessaires Ă  la vie (fait unique dans le domaine vĂ©gĂ©tal), des sesqui et tĂ©traterpĂšnes, de l’acide linolĂ©ique, etc.
Conclusion
Les Baies Goji sont les seuls fruits connus prĂ©sentant une telle concentration de nutriments. Consommer une poignĂ©e chaque jour (20 Ă  30g) est LE rĂ©flexe par excellence pour veiller Ă  notre bien-ĂȘtre. Nos habitudes alimentaires sur le long terme façonnent notre Ă©tat de santĂ©. IntĂ©grer les baies Goji Ă  notre alimentation quotidienne permet de bĂ©nĂ©ficier de leur haute valeur nutritive pour vitaliser, stimuler et rĂ©gĂ©nĂ©rer notre organisme. Les baies Goji sont aussi particuliĂšrement recommandĂ©es pour les enfants, les convalescents ou toute personne fragilisĂ©e.
De plus, elles se grignotent trĂšs facilement et leur goĂ»t lĂ©gĂšrement sucrĂ© en font un en-cas facile Ă  consommer ; elles s’intĂšgrent agrĂ©ablement aux muesli, aux plats Ă  base de riz ou de semoule (comme avec les raisins secs), aux yaourts, etc.
Utilisation :
A consommer tel quel, soit en en-cas, comme les raisins secs (Ă  raison d’une petite poignĂ©e le matin), soit en les faisant gonfler la veille de prĂ©fĂ©rence dans une tisane. Peuvent ĂȘtre incorporĂ©s ensuite Ă  toutes sortes de prĂ©paration, muesli, yogourt, salades de fruits


ContrÎles-qualité :

Nous contrĂŽlons en France la qualitĂ© de nos produits, et dĂ©tenons nos certificats d’analyse attestant :

– L’absence d’irradiation (ionisation)
– L’absence de mĂ©taux lourds
– L’absence de pesticides
– L’absence de contamination bactĂ©rienne


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La Baie de Goji – Un super nutriment bio antioxydant naturel puissant bourrĂ© de protĂ©ine.

La baie de goji peut avoir jusqu’Ă  5x le pouvoir antioxydant des myrtilles et contenir mĂȘme jusqu’à 6 grammes de protĂ©ines par portion !

Avez-vous vu ces choses qui ressemblent Ă  des minis raisins ratatinĂ©s ROUGES dans les magasins d’aliments naturels ? Elles sont appelĂ©es “Baies de Goji”, et sont l’une des baies les plus antioxydantes que vous pouvez trouver sur la planĂšte. Elles viennent d’Asie, dans des endroits comme la Chine, la Mongolie et l’Himalaya, oĂč elles ont Ă©tĂ© consommĂ©es et utilisĂ©es comme mĂ©dicament depuis des milliers d’annĂ©es.

Les baies de Goji ont constitué une partie importante de la médecine tibétaine et ont été utilisées pendant environ deux milles ans comme un moyen naturel de traiter les problÚmes rénaux, hépatiques, et pour nettoyer le sang.

La baie de goji superfruit antioxydant naturel puissant

La baie de goji superfruit antioxydant naturel puissant

Elles ont Ă©galement Ă©tĂ© utilisĂ©es pour aider Ă  traiter les problĂšmes oculaires, les problĂšmes cutanĂ©s, les allergies, l’insomnie, les maladies chroniques du foie, le diabĂšte et le cancer. Les baies de Goji sont Ă©galement un to

nique fortifiant général et sont considérées comme excellentes pour la virilité, ainsi que pour la santé sexuelle.

Pourquoi les baies de Goji sont-elles si géniales ? Quelques-uns des nombreux nutriments que contiennent ces baies si puissantes sont :

18 acides aminés, ce qui rend ces baies riches en protéines
6 vitamines importantes
5 diffĂ©rents types d’acides gras, y compris deux acides gras essentiels – acide linolĂ©ique et l’acide alpha-linolĂ©nique
5 carotĂ©noĂŻdes puissants – bĂȘta-carotĂšne, la zĂ©axanthine, la lutĂ©ine, le lycopĂšne et la cryptoxanthine
Des pigments (phénols) importants aux propriétés antioxydantes élevées
8 polysaccharides et 5 monosaccharides
Les baies de Goji sont un des aliments les plus antioxydants de la planĂšte.

Les baies de Goji contiennent des quantitĂ©s Ă©levĂ©es de super antioxydants comme le bĂȘta-carotĂšne et la zĂ©axanthine. La zĂ©axanthine fait beaucoup de grandes choses, mais l’une de ses principales fonctions est de protĂ©ger les rĂ©tines de vos yeux. Vous avez entendu parler de la dĂ©gĂ©nĂ©rescence maculaire liĂ©e Ă  l’Ăąge ? Elle est la principale cause de perte de vision chez les personnes ĂągĂ©es et facilement Ă©vitable avec un rĂ©gime seul.

Les antioxydants ralentissent les processus de la maladie et le processus de vieillissement en arrĂȘtant les radicaux libres qui sont gĂ©nĂ©rĂ©s par l’environnement, de mauvais choix alimentaires, le tabagisme, le stress, l’exercice excessif, l’exposition excessive au soleil, et plus encore. Les radicaux libres blessent les cellules et endommagent l’ADN, qui peut alors provoquer la cellule et croĂźtre de façon anormale, ce qui conduit de maladies en maladies.

Les baies de Goji sont riches en vitamines B, et contiennent également de grandes quantités de vitamine E.

Et, parce les baies de Goji contiennent 18 acides aminĂ©s, elles sont Ă©galement riches en protĂ©ines (environ 13%), elles font alors une collation trĂšs satisfaisante. Elles contiennent plus de bĂȘta carotĂšne que les carottes, plus de fer que les Ă©pinards, et vingt et un oligo-Ă©lĂ©ments importants.

Une portion de baies de Goji peut contenir 7 grammes de fibres et 6 grammes de protéines !

J’ai souvent pensĂ© que seuls les baies de goji sĂ©chĂ©es Ă©taient disponibles dans les magasins, mais rĂ©cemment, j’ai trouvĂ© des baies de goji congelĂ©es. Je les aime personnellement beaucoup PLUS que les baies de goji sĂ©chĂ©es. Les baies de goji sĂ©chĂ©es ont un goĂ»t plus fort, et j’ai tendance Ă  prĂ©fĂ©rer le goĂ»t plus doux des baies congelĂ©es, qui sont super dans un yaourt (une fois dĂ©congelĂ©es).

Les baies de Goji ont des vertus uniques nutritionnelles, elles ont des qualitĂ©s mĂ©dicinales qui commencent juste Ă  ĂȘtre Ă©tudiĂ©es. Beaucoup sont encore inconnues sur les substances phytochimiques, les polysaccharides et les complexes nutritionnels composĂ©s qu’elles contiennent.

Voici certains de ces composés phytochimiques :

La BĂ©taĂŻne, qui est une enzyme digestive produite par le foie. Elle aide Ă  vous rendre plus calme, amĂ©liore votre mĂ©moire, favorise la croissance musculaire, et aide Ă  dĂ©composer les graisses stockĂ©es dans le foie, ainsi que vous prĂ©venir des “maladies d’un foie gras”.

La Physaline est un autre composĂ© qui est connu pour renforcer le foie et aider Ă  prĂ©venir l’hĂ©patite B et aider Ă  combattre certains cancers comme la leucĂ©mie.

Ils contiennent un composé puissant antifongique et antibactérien appelé la Solavetivone.

Et l’ingrĂ©dient actif qui donne aux baies de Goji leur rĂ©putation d’accroissement de la virilitĂ© est la Beta Sitosterole, qui est aussi un excellent agent anti-inflammatoire. Les baies de Goji ont une rĂ©putation de longue date pour traiter l’impuissance sexuelle et la prĂ©vention de l’Ă©largissement de la prostate, ainsi que tout ce qui peut ĂȘtre gĂ©nĂ©ralement bon pour la virilitĂ©.

Un phytochimique appelĂ© cypĂ©rone est un type de sesquiterpĂšne bĂ©nĂ©fique pour le cƓur et qui abaisse la tension artĂ©rielle. Ce produit chimique a des propriĂ©tĂ©s anticancĂ©reuses et il est particuliĂšrement bon pour aider Ă  prĂ©venir le cancer des cervicales.

Les puissantes baies de goji peuvent-elles avoir un effet antivieillissement ?

Les baies de Goji sont appelĂ©es “super baies” parce qu’elles sont classĂ©es en tĂȘte pour leurs propriĂ©tĂ©s antivieillissement, et classĂ© numĂ©ro 1 sur l’Ă©chelle d’ORAC qui est la “capacitĂ© d’absorption radicale de l’oxygĂšne”, qui mesure le niveau d’antioxydants dans les aliments. Lorsqu’elles sont comparĂ©es aux myrtilles, les baies de goji montrent une note d’ORAC 5-10x supĂ©rieure Ă  celle des myrtilles !

Vous pouvez trouver des baies de Goji dans certains magasins d’aliments naturels, mais elles ne sont pas encore suffisamment connues pour les trouver dans de nombreux magasins.

Les baies de Goji sont vendues le plus souvent sous leur forme sĂ©chĂ©e, de sorte qu’elles ressemblent Ă  des petits raisins rouges. Choisissez les baies de Goji sans sucres ajoutĂ©s ou additifs.

Elles ont un goût moelleux acidulé que vous trouverez délicieux. Vous pouvez les incorporer dans les céréales, les salades, le pain grillé avec du beurre de cacahuÚtes ou tout simplement mangez les dans la main. Elles sont délicieuses et fantastiques pour vous ! Les baies de goji surgelées sont étonnantes dans le yaourt ou les salades.

Personnellement, je pense qu’il y a plus d’avantages Ă  manger les baies de goji entiĂšres (soit sĂ©chĂ©es ou congelĂ©es), comparativement Ă  un supplĂ©ment ou un jus de goji qui prĂ©tendent ĂȘtre des “miracles exotiques”.

La plupart des “jus miracles” que vous pouvez trouver et qui se vantent contenir du goji contiennent seulement une trĂšs petite quantitĂ© de jus de goji et sont habituellement chargĂ©s avec d’autres jus Ă©levĂ©s en sucre et sans valeur. Ces jus sont tout simplement trop denses en calories ! Oubliez-les et optez plutĂŽt pour des baies de goji entiĂšres.


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Le Goji bio antioxydant naturel puissant est un fruit cultivé depuis des millénaires en Himalaya pour sa grande richesse alimentaire.

Ce superfruit est l’un des aliments les plus naturellement nutritifs au monde.

Les Chinois s’y intĂ©ressent en voyant que les Himalayens vivaient jusqu’à 100 ans et en excellente santĂ©.

C’est alors que la culture gĂ©nĂ©ralisĂ©e du Goji commence, plusieurs siĂšcles avant notre Ăšre. Il a d’abord conquis l’Himalaya avant d’acquĂ©rir ses lettres de noblesse dans la mĂ©decine chinoise.

Il est traditionnellement cultivĂ© dans des climats hostiles dans les montagnes de l’Himalaya et prĂ©sente des propriĂ©tĂ©s antioxydantes exceptionnelles.

la baie de Goji bio antioxydantes

la baie de Goji bio antioxydantes

LE GOJI DANS LA MEDECINE CHINOISE

Le goji est un Ă©lĂ©ment important de la MĂ©decine traditionnelle chinoise qui l’utilise pour :

Combattre la fatigue et la faiblesse.
Protéger le foie, les reins et les organes de la vision
Stimuler le systĂšme immunitaire et traite les troubles respiratoires
Ralentir le vieillissement neurologique

De rĂ©centes recherches dĂ©montrent que ce petit fruit est un des aliments les plus puissants au monde : En effet ce qui caractĂ©rise ce super fruit, ce sont notamment ses polysaccharides, le principe actif du Goji considĂ©rĂ© comme une “MolĂ©cule MaĂźtresse” que l’on ne retrouve dans aucune autre plante sur la planĂšte et qui permet d’Ă©quilibrer toutes les fonctions de l’organisme.

La commission scientifique et technologique gouvernementale chinoise a fait de nombreuses études à son sujet notamment dans les années 80, justifiant son usage historique.

La baie de Goji a été reconnue « Trésor national » par la Chine.

Depuis ce temps, elle est devenue l’arme secrùte des nageurs chinois aux Jeux Olympiques !

SES PROPRIETES UNIQUES

LA GOJI EST PARTICULIEREMENT RECONNU POUR :

– La Jeunesse : c’est l’antioxydant le plus puissant au monde parmi tous les fruits, le Goji augmente la mĂ©moire et la concentration, amĂ©liore le sommeil


– La SantĂ© : Renforce le systĂšme immunitaire, RĂ©duit le stress et Ă©limine la fatigue, AmĂ©liore l’acuitĂ© visuelle et facilite la digestion


– La VitalitĂ© : Augmente la concentration et la mĂ©morisation, Augmente la rĂ©sistance Ă  l’effort, Soulage les douleurs articulaires et musculaires



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GOJI, Baies de Goji NingXia et Jus de Goji Bio antioxydant naturel puissant , Goji Bio.

Le GOJI, “Fruit de la LongĂ©vitĂ©”, demeure le MEILLEUR ANTIOXYDANT NATUREL et vous fait profiter de ses MULTIPLES AUTRES BIENFAITS
Connues depuis des millĂ©naires en Asie, les baies de Goji (Lycium Barbarum) font partie de l’alimentation quotidienne mais sont Ă©galement utilisĂ©es en mĂ©decine traditionnelle pour leurs vertus mĂ©dicinales reconnues.
Les habitants de l’Himalaya, qui ont intĂ©grĂ© depuis fort longtemps les baies de Goji Ă  leur rĂ©gime alimentaire, vivent plus longtemps et en meilleure santĂ© que ceux des autres rĂ©gions du monde.
Le fruit GOJI est la plus grande source d’antioxydants de carotĂ©noĂŻdes connue de tous les aliments. Il aide efficacement Ă  conserver un foie en bonne santĂ© et donne beaucoup d’Ă©nergie, surtout pris le matin.

Le Dr Earl Mindell, nutritionniste amĂ©ricain, fĂ»t le premier Ă  Ă©tudier les propriĂ©tĂ©s des baies de Goji et leurs effets sur la santĂ©. Il a ainsi dressĂ© une liste de 34 Bienfaits du Goji sur l’organisme :

Les 34 bienfaits du GOJI : Il prolonge votre vie, Augmente votre Ă©nergie et votre endurance, Vous fait paraĂźtre et vous sentir plus jeune, RĂ©duit votre tension artĂ©rielle, PrĂ©vient la dĂ©gĂ©nĂ©rescence du systĂšme immunitaire, Maintient un taux de cholestĂ©rol santĂ©, Équilibre votre glycĂ©mie et vous aide Ă  contrĂŽler votre sucre, AmĂ©liore votre libido et votre fonction sexuelle, Aide Ă  perdre du poids, Soulage les maux de tĂȘte et les Ă©tourdissements, vous fait profiter d’un meilleur sommeil, AmĂ©liore votre vision, Renforce votre cƓur, PrĂ©vient la peroxydation lipidique, Rend rĂ©sistant Ă  la maladie, Renforce vos dĂ©fenses immunitaires, Permet de contrĂŽler et lutter contre les maladies auto-immunes, ProtĂ©ge votre ADN, Stoppe la croissance tumorale, RĂ©duit les effets toxiques de la chimiothĂ©rapie et de la radiothĂ©rapie, Vous aide Ă  constituer un sang riche, Augmente votre taux de lymphocytes, Permet de lutter contre l’inflammation des articulations et des muscles, Renforce votre foie, Traite les symptĂŽmes de la mĂ©nopause, Évite la nausĂ©e (comme les femmes enceintes…), AmĂ©liore votre fertilitĂ©, Fortifie vos muscles et vos os, Renforce votre santĂ© rĂ©nale, AmĂ©liore votre mĂ©moire, Soulage la toux sĂšche chronique, AllĂ©ge l’anxiĂ©tĂ© et le stress, Égaye votre esprit, AmĂ©liore votre digestion.

Le Goji bio, l’atout SantĂ© !

Le Goji bio, l’atout SantĂ© !

Une Composition Exceptionnelle !

Les baies de Goji, qui poussent naturellement dans des conditions climatiques extrĂȘmes, sont le fruit d’un arbuste ayant dĂ» faire preuve de qualitĂ©s adaptogĂšnes hors du commun. Il en rĂ©sulte une composition exceptionnelle, tant par la diversitĂ© des Ă©lĂ©ments contenus dans ce petit fruit, que par la richesse de leur concentration.

MACRONUTRIMENTS :
ProtĂ©ines (12.1 g), Glucides (57.2 g), Lipides (0.5 g), Polysaccharides (2 – 7 g), Fibres (7.8 g)

9 VITAMINES présentes dans le Goji
Vitamine A (beta-carotÚne) (8,43 mg), Vitamine B6, Vitamine B1 Thiamine (7.38 mg), Vitamine C (148 mg)*, Vitamine B2 Riboflavine (1.3 mg), Vitamine E, Vitamine B3 PP, Thiamine (4.32 mg), Vitamine O, Vitamine B5 Panthoténine

La concentration exceptionnelle des baies de GOJI en Vitamine C (les Baies de Goji sĂ©chĂ©es coniennent 3 fois plus de vitamine C que l’Orange) lui confĂšre des capacitĂ©s Ă©nergisantes extrĂȘmement importantes. La consommation de baies de Goji apporte Ă  l’organisme Tonus et VitalitĂ©. Le BĂȘta-carotĂšne agit efficacement sur la santĂ© des yeux de de la peau.
(*) Le taux de Vitamine C est de 2500mg/100g dans les baies de Goji fraiches, soit 400 fois plus que dans l’orange. Toutefois la moyenne est de 200mg pour des baies de Goji sĂ©chĂ©es au dĂ©shydratateur, soit 3 fois plus que l’orange,cette moyenne est infĂ©rieure pour les fruits sĂ©chĂ©s au soleil.
Remarque : La Vitamine B12 est également présente, mais uniquement dans les feuilles de la plante.

Le Goji contient 21 MINERAUX (oligo-éléments) dont 11 Essentiels
Calcium (112.5 mg), MolybdÚne, Chrome, Nickel, Cobalt, Phosphore (203.1 mg), Cuivre, Potassium (1.132 mg), Fer (9 mg), Sélénium (50 microgrammes), Fluor, Silicium, Germanium, Sodium, Lithium, Etain, Magnésium, Vanadium, ManganÚse, Zinc (2 mg)

18 ACIDES AMINES dont 8 Essentiels sont présents dans les baies de Goji
Alanine (500 mg), Lysine (266 mg), Arginine (518 mg), Méthionine (39 mg), Aspartate (1,541 mg), Phénylalanine (136 mg), Cystéine (63 mg), Proline (1,530 mg), Glutamate (1,171 mg), Sérine (478 mg), Glycine (145 mg), Thréonine (356 mg), Histidine (184 mg), Tryptophane, Isoleucine (175 mg), Tyrosine (100 mg), Leucine (309 mg), Valine (238 mg)

Les Acides AminĂ©s Essentiels sont ceux qui ne peuvent pas ĂȘtre synthĂ©tisĂ©s par l’organisme, ou pas assez rapidement. Il convient donc des les apporter Ă  travers l’alimentation car ils sont indispensables Ă  notre santĂ©.
Chez l’homme on dĂ©nombre 8 Acides AminĂ©s Essentiels : l’isoleucine, la leucine, la lysine, la mĂ©thionine, la phĂ©nylalanine, la thrĂ©onine, le tryptophane et la valine.
L’histidine et l’arginie sont pour leur part des acides dits “semi-essentiels” ; seuls les nourissons en ont un besoin exogĂšne (ils sont prĂ©sents dait le lait maternel).
Les autres, la cystĂ©ine, la glycine et la tyrosine, peuvent se rĂ©vĂ©ler nĂ©cessaires aux personnes dont l’organisme ne les synthĂ©tise pas en quantitĂ© suffisante. Ainsi, des acides aminĂ©s dits “non essentiels” peuvent devenir essentiels quand le corps n’en synthĂ©tise pas assez.

On retrouve 5 CAROTENOÏDES dans le Goji
BĂȘta-CarotĂšne (7.38 mg), LycopĂšne, Cryptoxanthine, ZĂ©axanthine (200 mg), LutĂ©ine

Les caroténoïdes sont en premier lieu connus pour leur capacité à se convertir en vitamine A. Cette vitamine est indispensable à la vision, la préservation des tissus épithéliaux et au systÚme immunitaire.
Les carotĂ©noĂŻdes sont de trĂšs puissants antioxydants mais ont bien d’autres propriĂ©tĂ©s. Le LycophĂšne, par exemple, diminue le risque de certaines maladies chroniques. La LuthĂ©ine et la zĂ©axanthine sont indispensables Ă  la santĂ© de l’oeil.

5 ACIDES GRAS INSATURES dont 2 Essentiels se retrouvent dans le Goji
Acide Alpha-linolénique (OMEGA 3), Acide Linoléique (OMEGA 6)

Ces Acides Gras essentiels sont nĂ©cessaires Ă  l’organisme pour le foie et le cerveau notamment. Leur consommation permet Ă©galement d’agir positivement sur les Ă©tats dĂ©pressifs.

Il existe 8 POLYSACCHARIDES propres aux baies de Goji
Dont 4 sont propres aux baies de Goji. Les polysaccharides sont ce que l’on nomme couramment “Glucides”. Ils reprĂ©sentent environ 30% du poids total des baies de Goji. Ils ont une action “anti-Ăąge” reconnue et sont indispensables au renforcement du systĂšme immunitaires.

Et 6 MONOSACCHARIDES
Ce sont d’autres formes de Glucides.

De nombreux POLYPHENOLS apparaissent Ă©galement dans les baies de Goji
Les PolyphĂ©nols sont des molĂ©cules organiques particuliĂšrement prĂ©sentes dans les vĂ©gĂ©taux. On leur reconnaĂźt de plus en plus d’effets bĂ©nĂ©fiques sur la santĂ©. Leur action antioxydante naturelle est reconnue dans la prĂ©vention et le traitement de nombreuses pathologies.
Ils auraient ainsi une action préventive et curative pour certains cancers, maladies inflammatoires, cardiovasculaires et neurodégénératives.
Ils sont utilisĂ©s comme additifs par l’industrie pharmaceutique.


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Recette brownies Baies de goji biologique antioxydant naturel puissant.

Ingrédients

250 g de chocolat noir
150 g de sucre en poudre (je réduis de moitié)
150 g de beurre mou (moitié également)
1 sachet de sucre vanillé
60 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel,
50 g de mélange de raisins secs bio, de baies de goji bio, de noisettes bio et de pistaches bio

BROWNIES baies de goji bio

BROWNIES baies de goji bio

Préparation
1.
Faire fondre le chocolat dans le bol 3mn/vit1/50°C puis mettre le beurre et mĂ©langer jusqu’Ă  ce que celui-ci soit fondu.
Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé ,les oeufs battus en omelette et une pincée de sel.
Mélanger 1 mn/vit3 puis ajouter le mélange de fruits secs

et la farine, mélanger 1mn30/vit2.
Verser dans votre moule et cuire 20mn.
Laisser reposer 5 mn dans le four Ă©teint.
Laisser refroidir environ 1/2 heure, puis mettre au réfrigérateur 2 h au moins.
Démouler le brownies et découper des parts individuelles.


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Le goji ou baie de goji bio antioxydant naturel puissant est le nom commercial de la baie du lyciet commun et du lyciet de Chine, de la famille des Solanaceae.

Les botanistes les nomment “Lycium barbarum” et “Lycium chinense”, nous les connaissons sous des noms communs, tels que: goji, lyciet de Chine, lyciet commun, lyciet de barbarie.

GOJI - LYCIET COMMUN

GOJI – LYCIET COMMUN

En phytothérapie on utilise les fruits.

1°) Étymologie.

Le nom “goji” a Ă©tĂ© fabriquĂ© en 1973 par un ethnobotaniste nord amĂ©ricain, Bradley Dobos, Ă  partir des parlers locaux himalayens, de ” Gou Qi Zi” le nom chinois de la plante, qui signifit “Bonheur”.

Le terme français “lyciet” vient du latin “lycium” et du grec “lukion” qui signifie “arbrisseau Ă©pineux”.

Son nom latin est Lycium barbarum, “lycium” viendrait du mot latin “lychnus” qui signifie “lumiĂšre” et de “barbarum” qui signifie “Ă©tranger”.

2°) Histoire.

Aussi loin qu’on peut reculer dans le temps, on retrouve toujours la trace des baies de goji dans l’histoire de la mĂ©decine chinoise.

On estime que le goji est cultivé au NingXia depuis plus de 600 ans.

On rapporte qu’au cours des siĂšcles, de nombreux taoĂŻstes, mĂ©decins et poĂštes cĂ©lĂšbres ont pris des dĂ©rivĂ©s de goji dans l’espoir de prolonger leur vie. Parmi les plus connus, on cite les mĂ©decins de la dynastie de Jin, Ge Hong et Tao Honfjing et le mĂ©decin des Tang, Sun Simiao.

Jean Valnet (1920-1995), mĂ©decin et chirurgien militaire français Ă  l’origine de la phyto-aromathĂ©rapie, prĂ©conisait dĂšs 1972 l’utilisation des feuilles pour la toux spasmodiques, l’irritation laryngĂ©e des orateurs, l’hypertonie gastrique, les sueurs des tuberculeux, les dysmĂ©norrhĂ©es et le prostatisme.

3°) Habitat.

Originaire de la Chine, le lyciet commun pousse habituellement en plein soleil, dans un sol alcalin et sec. Les lyciets sont cultivés surtout en altitude, du Nord Ouest de la Chine à la Mongolie. La région autonome Hui du Ningxia, en Chine, est célÚbre pour sa production de goji.

4°) Description botanique.

Le lyciet commun est un arbuste de 80 cm Ă  3 m de haut, trĂšs rameux, Ă  rameaux flexueux, pendants, un peu Ă©pineux.

Les feuilles du lyciet sont solitaires ou fasciculées, lancéolées ou longuement elliptiques.

La fleur portĂ©e par un pĂ©dicelle comporte un calice campanulĂ© de 4-5 mm, gĂ©nĂ©ralement Ă  2 lobes et une corolle pourpre avec un tube de 8-10 mm et des lobes plus courts. Les Ă©tamines et le style sont lĂ©gĂšrement exserts. La floraison s’Ă©tale de juin Ă  septembre. En dĂ©but d’Ă©tĂ©, le lyciet se pare de petites fleurs violettes et blanches en Ă©toile, remplacĂ©es vers le mois de septembre par les baies.

Le fruit du goji est une baie rouge plus ou moins orangĂ©, oblongue, dĂ©veloppant des saveurs suaves un peu Ăąpres. Les baies de goji murissent d’aoĂ»t Ă  octobre.

5°) Composition.

-Dix huit sortes d’acides aminĂ©s, en quantitĂ©s huit fois supĂ©rieures Ă  celles trouvĂ©es dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminĂ©s essentiels, dont le tryptophane et l’isoleucine.

-Vingt et un oligo-Ă©lĂ©ments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sĂ©lĂ©nium et le phosphore; Ă  poids Ă©gal, plus de bĂȘta-carotĂšne que les carottes; des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E; des bĂȘta sistĂ©rols, aux propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires.

-Six vitamines essentielles

-Huit polysaccharides, dont 4 uniques au Goji (Lycium Barbarum seulement). Les polysaccharides sont un des principaux constituants du Goji, reprĂ©sentant jusqu’Ă  31% du poids de la pulpe

-Six monosaccharides

-Acides gras insaturĂ©s, dont les acides gras essentiels (Omega 3), l’acide linolĂ©ique et l’acide alphalinolĂ©nique

-BĂȘta sitostĂ©rol et autres phytostĂ©rols

-Cinq carotĂ©noĂŻdes, dont le bĂȘta-carotĂšne et la zĂ©axanthine, lutĂ©ine, le lycopĂšne et cryptoxanthin, unxanthophyll

-Nombreux pigments phénoliques (phénols) associés aux propriétés antioxydantes

6°) Propriétés et vertus.

-Fortifie et Ă©quilibre le systĂšme immunitaire.
-Favorise la normalisation de la tension artérielle.
-Prévient et combat les maladies auto-immunes.
-Aide Ă  Ă©quilibrer le taux du sucre sanguin.
-Agit comme un anti-inflammatoire.
-Abaisse le taux de cholestérol et des lipides dans le sang.
-Favorise l’absorption du calcium.
-Freine et inhibe la croissance des tumeurs.
-Réduit et neutralise les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie.

Les baies de goji permettraient Ă©galement de renforcer les dĂ©fenses immunitaires (propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artĂ©rielle, le taux de cholestĂ©rol et de sucres dans le sang, d’amĂ©liorer l’assimilation du calcium, et de soulager le foie.

7°) Indications.

– Troubles lĂ©gers au niveau gastro-intestinal, (cholestĂ©rol)

– DĂ©mence (maladie d’Alzheimer) grĂące Ă  un effet sur la mĂ©moire (il manque toutefois encore des Ă©tudes Ă  grandes Ă©chelles pour prouver le rĂ©el impact des baies de goji dans la maladie d’Alzheimer).

-Les troubles visuels: diminution de l’acuitĂ©, mouches volantes devant les yeux, Ă©blouissement, yeux secs ou douloureux, cataracte, conjonctivite… et la dĂ©gĂ©nĂ©rescence maculaire.

8°) Contre-indications.

Les donnĂ©es cliniques sont insuffisantes pour Ă©tablir l’innocuitĂ© du goji durant la grossesse et l’allaitement, aussi il reste contre-indiquĂ© pendant ces pĂ©riodes.

9°) Effets indésirables.

On peut observer des cas rares de nausĂ©es, maux de ventre sĂ©vĂšre, maux de tĂȘte et constipation.

10°) Interactions médicamenteuses.

Une Ă©tude a montrĂ© que la baie de goji augmente l’effet anticoagulant de la warfarine. Toute personne sous anticoagulant ne devrait utiliser le goji que sous contrĂŽle mĂ©dical.


 

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