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Recette brownies Baies de goji biologique antioxydant naturel puissant.

Ingrédients

250 g de chocolat noir
150 g de sucre en poudre (je réduis de moitié)
150 g de beurre mou (moitié également)
1 sachet de sucre vanillé
60 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel,
50 g de mélange de raisins secs bio, de baies de goji bio, de noisettes bio et de pistaches bio

BROWNIES baies de goji bio

BROWNIES baies de goji bio

Préparation
1.
Faire fondre le chocolat dans le bol 3mn/vit1/50°C puis mettre le beurre et mélanger jusqu’à ce que celui-ci soit fondu.
Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé ,les oeufs battus en omelette et une pincée de sel.
Mélanger 1 mn/vit3 puis ajouter le mélange de fruits secs

et la farine, mélanger 1mn30/vit2.
Verser dans votre moule et cuire 20mn.
Laisser reposer 5 mn dans le four éteint.
Laisser refroidir environ 1/2 heure, puis mettre au réfrigérateur 2 h au moins.
Démouler le brownies et découper des parts individuelles.


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