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Le goji biologique antioxydant naturel puissant est cultivé surtout en altitude, du Nord-Ouest de la Chine à la Mongolie.

Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées pour leurs vertus médicinales.

Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un « superfruit » . C’est aussi une très importante source d’antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes mais aussi avec quatre polysaccharides (sucre) considérés comme les composés actifs permettant d’équilibrer toutes les fonctions de l’organisme.

Les bienfaits des baies de goji : un antioxydant naturel

Les bienfaits des baies de goji : un antioxydant naturel

Le goji permettrait de renforcer les défenses immunitaires (propriétés anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang, d’améliorer l’assimilation du calcium, et de soulager le foie.
Le goji est présenté comme pouvant être utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d’hypertension, d’infection urinaire, d’excès de cholestérol, de prévention des troubles oculaires. Certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire.

De nombreux scientifiques qualifient de « surévalués » les bienfaits attribués aux baies de goji sur la santé, leur récent engouement serait plus lié au marketing qu’à la science.

La consommation doit débuter très doucement car le Goji a un effet puissant pour rééquilibrer l’apport en nutriments et en oxygène. Les effets de ce rééquillibrage peuvent être désagréables comme une venvie de se rendre très souvent aux toilettes ou un état de très grande fatigue tant physique que psychologique. Il faut compter une quinzaine de jours pour commencer à ressentir les bienfaits du goji.

Il faut commencer par 5 fruits par jour seulement pendant 3 jours puis doubler la quantité tous les 3 jours.
Il est recommandé de consommer environ 8 grammes de goji deux fois par jour (une cuillerée à soupe matin et soir).

Privilégier les baies de goji biologiques, certifiées Ecocert avec le label AB, vendues dans les magasins bio ou en pharmacies !


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Le Goji bio antioxydant naturel puissant possède des vertus connues depuis des millénaires en Asie.

Ce n’est pas sans raison qu’il est aujourd’hui utilisé dans de nombreux domaines (cosmétique, alimentation, soins…). D’une manière générale il contient un grand nombre de nutriments indispensables pour une bonne santé.

Culture biologiquement du goji au Ningxia

Culture biologiquement du goji au Ningxia

Voici une liste non exhaustives des bienfaits de la Baie du bonheur:

Le Goji, fruit de la longévité: Il est considéré comme un aliment agissant sur la longévité. Il est l’un des plus puissants aliments anti-vieillissement au monde.

Ses molécules de polysaccharides uniques lui permettent de lutter contre le vieillissement et prévenir la maladie d’Alzheimer.

Le Goji, contre la fatigue: La société actuelle nous pousse à avoir recours à des stimulants. Cependant leur utilisation est bien souvent mauvaise pour la santé. Ce qui n’est pas le cas du Goji, qui est sain et naturel 🙂

Il est utilisé en Asie comme un adaptogène, augmentant l’énergie sans l’utilisation de stimulants. Alors faites le plein d’énergie sainement avec la baie de Goji !

Le Goji, pour mieux dormir: En stimulant la sécrétion de “l’hormone de la jeunesse” le Goji peut améliorer la durée et la qualité du sommeil.

Par ailleurs on prête au Goji la faculté de détendre le système nerveux, également utile pour lutter contre la dépression.

Ce puissant Antioxydant, renforce votre système immunitaire: Son pouvoir anti-oxidant est plus élevé que la vitamine E.

Beaucoup de maladies sont causées par l’oxidation de nos cellules. Par ailleurs, les antioxidants améliorent le système immunitaire qui a pour but de lutter en permanence contre les maladies.

Le Goji, contre les jambes lourdes: Les “jambes lourdes” est un symptôme souvent présent chez les femmes qui peuvent avoir une mauvaise circulation du sang.

Le Goji favorise l’oxygénation du sang, le purifiant et le fluidifiant.

Le Goji, libido et performances sexuelles: La baie de Goji est l’un des principaux fruits connu pour tonnifier la fonction sexuelle, il augmente le taux de testosterone sanguin.

Sa réputation est légendaire en Asie. Un vieux proverbe chinois met d’ailleurs en garde les hommes voyageant sans leur épouse : « celui qui voyage à 1000km de chez lui ne doit pas consommer de Goji ! »

Aussi bon pour la libido de Monsieur que celle de Madame 🙂

Du Goji contre les allergies: Actuellement environ 20% de la population souffre d’allergies saisonnières. En Asie, le Goji est utilisé comme thérapie contre les allergies depuis des siècles. La baie est reconnue comme un régulateur du système immunitaire, stabilisant les réactions anormales du système qui se traduisent pas des allergies.

Le Goji, pour vous aider à arrêter la cigarette: Il purifie le sang et agis sur les poumons, il peut permettre au fumeur d’oublier sa dépendance en évitant la prise de poids.

Grâce à ses polysaccharides, le Goji booste notre système immunitaire en améliorant la réponse des anticorps.

Le Goji, aliment anti-cancer: Il est l’une des seules plantes au monde contenant du germanium, un metalloïde anticancéreux. Les polysaccharides du Goji favoriseraient la production d’Interleukin-2, une protéine stimulant des réponses anti-tumorales.

Quelle quantité ?

La dose moyenne quotidienne de Goji berries est de 20 à 40 grammes soit 8,4 grammes de fibres diététiques, environ – g de protéines, 24% des besoins journaliers en fer, 100 % en vitamine A, 100% en vitamine C, 100% en magnésium.

Pour 100 g le goji représente environ 235 Kcal.

La dose quotidienne represente une petite poignée de baies de Goji.

A quel moment ?

Il est recommandé une consommation quotidienne de Goji berries pendant environ 3 mois pour obtenir un effet maximum.

La baie de Goji est à consommer de préférence le matin et le midi, nature ou accompagné. Voir ci-dessous.

Le Goji est très appréciable à l’apéritif. Ses propriétés vous tiendront eveillé et en pleine forme pour vos soirées.

Comment le manger ?

La baie de goji peut être consommée nature (très agréable), mélangé à une boisson comme le jus d’orange ou le thé.

Notre préférence va au Goji mélangée avec un yaourt ou tout autre produit laitier.

Si vous préférez votre Goji moelleux, vous pouvez le laisser tremper dans un liquide chaud.
Les propriétés des baies de goji sont multiples. Des élèments extremement riches composent cet aliment:
Une concentration en vitamine C 5 fois superieur à celle de l’orange;
18 acides aminés, dont 8 dits essentiels, dont le tryptophane et l’isoleucine;
Riche en pro-vitamine 1, vitamine C et Vitamines B, notamment B1, B2, B3, B5, B6, B8 et B12;
4 polysaccharides uniques;
21 minéraux et oligo-éléments dont le Zinc, le Fer, le Cuivre, le Sélénium et le Phosphore;
Le Goji contient également des Caroténoïdes et d’autres composants tels que les Oméga 3 et 6


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Le Goji biologique antioxydant naturel puissant, également appelé « baie de Goji », n’est pas un mot que l’on entend dans toutes les bouches.

Et pourtant, ce petit fruit asiatique gagne à être connu ! Notamment pour ses nombreuses vertus. Beaucoup prescrit par la médecine chinoise, le Goji a en effet des actions très bénéfiques sur l’organisme.

Le goji bio de l' Himalaya Ningxia

Le goji bio de l’ Himalaya Ningxia

Le Goji, perle rouge de l’Himalaya

Le Goji est un petit fruit rouge consommé depuis très longtemps en Chine et au Tibet comme complément médical et alimentaire. Grâce à sa concentration en vitamines, oligoéléments et minéraux, il est réputé excellent pour la santé.

Dans les magasins, on trouve les baies de Goji uniquement sous forme séchée, la vente des fruits frais étant interdite hors des régions de culture.

On trouve une dizaine de variétés de Goji dont trois principales : le Lycium barbarum, seul Gogi dont l’usage médical soit reconnu ; le Lycium chinois ; et, le Lycium dasystemum.

Le Goji : une petite perle de bien-être !

Les effets bénéfiques du Goji sont aujourd’hui démontrés par de nombreuses études scientifiques. Il permet notamment de : consolider le système immunitaire ; réduire les risques cardio-vasculaires ; régulariser le taux de cholestérol et la glycémie dans le sang ; lutter contre le vieillissement global ; et, apaiser le stress et l’anxiété. Le Goji est donc très utile pour les personnes actives, souffrant de stress, diabétiques, etc.

Le Goji ne coupe pas à la tendance Bio. On trouve également du Goji Bio. Cette variété de Goji a certainement des effets encore plus positifs sur la santé que le Goji traditionnel. Sa culture respecte des normes extrêmement strictes : pas de pesticides, pas d’engrais chimiques. Il est donc normal que le Goji Bio soit aussi un plus cher.

Après avoir parlé longuement du Goji, une question s’impose : où s’en procurer ?

A ce jour, il n’existe qu’un seul intermédiaire direct entre le producteur de Goji et le consommateur : Biologiquement.com . Leur site web propose deux types de Goji : le Goji Bio Ecocert ; le Goji Greenfood tout aussi nutritifs.


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Des études récentes confirment les multiples vertus nutritionnelles des feuilles de GOJI biologique antioxydant naturel puissant.

Nous vous avons dans un récent article parlé des étonnantes propriétés « minceur » des feuilles de GOJI (Lycium barbarum), une plante surtout connue pour ses baies consommées dans le monde entier pour leurs puissantes vertus antioxydantes et immunostimulantes.

Les feuilles de Goji bio antioxydant naturel puissant

Les feuilles de Goji bio antioxydant naturel puissant

En plus de leur extrême richesse en catéchines, des flavonoïdes également présents dans le thé vert et qui ont pour vertus d’aider à l’élimination des graisses en excès, de protéger l’organisme contre les excès de cholestérol, l’hypertension ou les états prédiabétiques, les feuilles de GOJI contiennent d’autres antioxydants tout aussi importants pour la santé.

Deux études chinoises réalisées l’une en 2009 à l’académie des sciences de Wuhan, l’autre réalisée en 2010 à l’Université de Shangaï, ont mis en évidence dans les feuilles de Lycium la présence de rutine et de quercétine.

La quercétine est un flavonoïde fortement antioxydant et anti-inflammatoire que l’on retrouve dans de nombreux végétaux comme l’oignon, la câpre, la livèche, le cassis, le brocoli…

Plusieurs auteurs émettent l’hypothèse que ce flavonoïde serait doté d’actions anti-cancérigènes, ce qui rejoindrait de nombreuses traditions populaires selon lesquelles la consommation quotidienne d’oignons crus serait une protection efficace contre de nombreux cancers.

Associée à des molécules glucidiques, la quercétine se présente alors sous forme de rutine, un autre antioxydant que l’on trouve en abondance dans la rue (Ruta gravolens) d’où elle tire son nom, ainsi que dans le vin rouge, les asperges, les olives…

La rutine est depuis longtemps connue des phytothérapeutes pour ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-allergiques, antivirales.

De plus son impact sur le système cardiovasculaire la fait traditionnellement utiliser pour renforcer les parois capillaires et veineuses, pour lutter contre l’insuffisance veineuse chronique, les varices, les hémorroïdes, la sensation de « jambes lourdes », pour réduire et soulager la douleur et la pression intraoculaire du glaucome.

Les feuilles de GOJI sont faciles à préparer en infusion, éventuellement associées à des plantes aromatiques comme la menthe, le jasmin, le gingembre, et peuvent être consommées à longueur de journée du fait de l’absence totale de théine ou de caféine.

Personnellement je les prépare avec une ou deux rondelles de citron et de fines lamelles de racine de gingembre… L’infusion obtenue peut être bue chaude ou froide et permet en plus de ses multiples vertus de lutter contre l’acidose.


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On recommande la consommation des baies de goji biologique antioxydant naturel puissant pour sa grande richesse en antioxydants qui est 3 fois supérieure à celle du bleuet.

Le rôle des antioxydants est de protéger les cellules contre les méfaits des radicaux libres. L’oxydation provoquée par les radicaux libres exerce une action similaire en s’attaquant aux tissus et aux cellules de l’organisme et accélèrent leur vieillissement. Les antioxydants agissent à la fois comme protecteurs des cellules et comme agents de prévention de nombreux problèmes de santé.
Un aliment riche en antioxydant peut donc ralentir le vieillissement.
Le goji est un aphrodisiaque recherché, censé donner une vigueur sexuelle incomparable. Réputé comme un puissant aphrodisiaque et stimulant de la libido et du plaisir sexuel.

Le goji renforce les défenses immunitaires, il contribue à faire baisser la tension artérielle et contrôler le taux de cholestérol et de sucres dans le sang. Il a également des propriétés anti-inflammatoires. Sa richesse en bêta-carotène aidera à la prévention des troubles oculaires. Il peut être utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d’hypertension, d’infection urinaire et d’excès de cholestérol.

La baie de goji séchée offre un excellent apport en antioxydants, surtout en bêta-carotène et en lycopène, en protéines (19 acides aminés dont les huit essentiels), 27 minéraux et oligo-éléments (dont le fer, sodium, zinc, sélénium) et des vitamines A, B, C et E, des minéraux et 7 gr.de fibres par portion de 40 g.

La fleur de goji et ça baie au vertus exceptionnelles pour la santé

La fleur de goji et ça baie au vertus exceptionnelles pour la santé

Prouvés par la science et de nombreux témoignages.

1. Prolongez votre vie

Les dix billions de cellules de votre organisme sont soumises aux attaques constantes des radicaux libres. Ces agents environnementaux nocifs accélèrent le vieillissement en détruisant d’importantes cellules du corps plus rapidement que celles-ci ne peuvent être remplacées. Le Goji est connu sous l’appellation de « fruit de la longévité ». Ses molécules de polysaccharides uniques et ses propriétés antioxydantes empêchent le vieillissement prématuré en combattant les effets dommageables des radicaux libres dans tout l’organisme.

2. Augmentez votre énergie et votre endurance

Considéré comme un adaptogène de premier ordre, le goji augmente la tolérance à l’effort, la résistance et l’endurance. Il aide à éliminer la fatigue, notamment chez les convalescents.

3. Paraissez et sentez-vous plus jeune

Le goji stimule la sécrétion, par la glande pituitaire, de l’hormone de croissance humaine (HCH), aussi appelée l’hormone de la jeunesse. Les bienfaits de cette hormone sont nombreux et comprennent la réduction de l’adiposité, l’amélioration du sommeil, l’augmentation de la mémoire, l’accélération de la guérison, le rétablissement de la libido et une apparence de jeunesse.

4. Réduisez votre tension artérielle

On dit qu’aux États-Unis, un adulte sur quatre souffre d’hypertension. L’hypertension artérielle non traitée demeure encore un facteur de risque important dans le développement de l’athérosclérose, des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et de l’insuffisance rénale. C’est pourquoi on appelle souvent l’hypertension « le tueur silencieux ». En 1998, une recherche révélait que les molécules de polysaccharides maîtresses du goji aident à prévenir l’hypertension artérielle.

5. Prévenez la dégénérescence du systhème immunitaire

Le goji est une des seules plantes au monde qui contient du germanium, un métalloïde anticancéreux. Ses antioxydants et ses polysaccharides uniques peuvent stopper les mutations génétiques susceptibles de détruire le système de défence. Plusieurs scientifiques croient que le goji peut être un supplément particulièrement efficace pour prévenir les déficiences du foie, étant donné ses propriétés antioxydantes en même temps que son action protectrice du foie. Cette fonction est très importante car le foie est le principal organe de détoxification de l’organisme.

6. Maintenez un taux de cholestérol santé

Le goji contient du bêta-sitostérol, reconnu pour diminuer le taux de cholestérol sanguin. Ses antioxydants empêchent l’oxydation du cholestérol et la formation de plaques d’athérome. Les flavonoïdes contenus dans le goji favorisent l’ouverture des artères et leur bon fonctionnement.

7. Équilibrez votre glycémie et contrôlez votre sucre

Le goji est employé en Chine depuis plusieurs années dans le traitement de l’équilibre du sucre dans le sang. Ses polysaccharides améliorent le métabolisme des hydrates de carbone et de l’insuline. Le goji contient également de la bétaïne, qui peut prévenir la stéatose hépatique et les problèmes vasculaires, que l’on rencontre fréquemment chez les diabétiques.

8. Améliorez votre libido et votre fonction sexuelle

Respecté comme l’une des principales plantes tonifiantes de la fonction sexuelle en médecine asiatique, le goji bénéficie d’une réputation légendaire selon laquelle il favorise les rapprochements amoureux. En fait, un vieux proverbe chinois met en garde les hommes voyageant loin de leurs épouses et de leurs familles : « Celui qui voyage à mille kilomètres de chez lui ne doit pas consommer de goji ! » Les études scientifiques modernes ont montré que le goji augmente nettement le taux de testostérone sanguin, augmentant de ce fait la libido chez les hommes et les femmes.

9. Perdez du poids

Lors d’une étude asiatique contre l’obésité, des patients ont consommé du goji le matin et l’après-midi. Les résultats furent excellents, la plupart des patients ayant perdu du poids de façon significative. Une autre étude a révélé que les polysaccharides du goji réduisent le poids corporel en améliorant la conversion des aliments en énergie plutôt qu’en graisses.

10. Soulagez les maux de tête et les étourdissements

En médecine chinoise traditionnelle, on dit souvent que les maux de tête et les étourdissements sont provoqués par des insuffisances du yin et du yang au niveau rénal. Le goji fait partie des plantes les plus fréquemment utilisées pour rétablir l’équilibre yin-yang.

11. Profitez d’un meilleur sommeil

Le goji est utilisé en Asie depuis la nuit des temps pour soigner l’insomnie de façon naturelle. Plusieurs études médicales réalisées auprès de gens âgés ont démontré que la quasi totalité des patients amélioraient la qualité de leur sommeil.

12. Améliorez votre vision

Depuis les temps anciens, les baies de goji sont très populaires en Chine pour leurs propriétés d’amélioration de l’acuité visuelle. Les scientifiques chinois modernes ont découvert que le goji peut réduire le temps nécessaire à la vision pour s’adapter à l’obscurité. Il améliore également la vision dans la demi-obscurité et réduit les taches aveugles. Ses puissants caroténoïdes antioxydants peuvent aussi protéger contre la dégénérescence maculaire et la cataracte.

13. Renforcez votre cœur

Le goji contient du cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la tension artérielle. Ses anthocyanines aident à maintenir la force et l’intégrité des artères coronaires.

14. Prévenez la peroxydation lipidique

Le cholestérol ainsi que d’autres lipides sanguins peuvent devenir mortels lorsqu’ils réagissent dans l’organisme en formant des peroxydes lipidiques. Une accumulation de peroxydes lipidiques dans le sang peut contribuer au développement de maladies cardiovasculaires, crises cardiaques, athérosclérose et accidents vasculaires cérébraux. Le goji augmente les taux d’une enzyme sanguine importante qui prévient la formation de dangereux peroxydes lipidiques.

15. Résistez à la maladie

Le superoxyde radicalaire semble jouer un rôle important dans l’apparition et la progression de la maladie chez l’homme. Les superoxydes sont neutralisés dans l’organisme par les superoxydes-dismutases (SOD). Malheureusement l’organisme produit moins de SOD en vieillissant. De plus, le stress de la vie quotidienne peut dépasser la capacité de l’organisme à produire suffisamment de SOD pour déjouer la maladie. On a montré que la consommation régulière de goji entraîne une augmentation remarquable de 40 pour cent de l’importante enzyme SOD.

16. Améliorez votre réponse immunitaire

Votre système immunitaire est la « force armée » de votre organisme. Plus de 40 ans de recherches ont révélé la capacité du goji à réguler la fonction immune en commandant et en contrôlant un grand nombre d’importantes fonctions de défense de l’organisme. Les saccharides du goji améliorent et équilibrent l’activité de toutes les classes de cellules immunitaires, dont les lymphocytes T, les lymphocytes T suppresseurs, les cellules NK, les lysozymes, le facteur de nécrose tumorale alpha et les immunoglobulines IgG et IgA.

17. Contrôlez et luttez contre les maladies auto-immunes

Des patients soumis à un traitement de chimiothérapie conventionnel et ayant consommé du goji régulièrement ont obtenu des résultats jusqu’à 250 pour cent supérieurs à ceux obtenus grâce au seul traitement conventionnel. Ces patients ont constaté une régression étonnante (mélanome malin, hypernéphrome, carcinome colorectal, cancer du poumon, carcinome du nasopharynx et hydrothorax malin). La rémission chez des patients ayant utilisé le goji durant leur traitement s’est prolongée significativement plus longtemps que chez les patients qui ne l’avaient pas utilisé.

18. Protégez votre précieux ADN

L’ADN est la plus importante substance chimique de votre organisme, car il porte l’empreinte de tous les traits hérités de vos ancêtres et il voit à ce que – à mesure qu’elles ont besoin d’être remplacées – vos 10 billions de cellules se reproduisent fidèlement comme autant de copies conformes saines et exactes. L’exposition aux produits chimiques, aux polluants et aux radicaux libres peuvent provoquer des dommages à l’ADN et des ruptures d’ADN, entraînant des mutations génétiques, le cancer et même la mort. La bétaïne et les molécules de polysaccharides maîtresses du goji peuvent restaurer et réparer un ADN endommagé.

19. Stoppez la croissance tumorale

L’interleukine-2 (IL-2) est une cytokine (protéine sécrétée par les cellules) qui stimule des réponses antitumorales puissantes dans divers cancers. Des études chinoises ont montré que les polysaccharides du goji améliorent la production d’IL-2. Aux États-Unis, l’IL-2 est étudiée depuis 1983 comme facteur immunopromoteur, elle est utilisée dans le traitement de certains cancers et dans le traitement de l’infection par le VIH. Le goji a aussi la capacité de provoquer la mort de cellules tumorales en déclenchant l’apoptose, un processus au cours duquel les cellules cancéreuses sont décomposées et régénérées.

20. Réduisez les effets toxiques de la chimiothérapie et de la radiothérapie

Dans une étude, on a montré que le goji améliore les effets des radiations dans la lutte contre le cancer du poumon, permettant l’utilisation de doses réduites. D’autres recherches indiquent que le goji peut protéger contre certains effets nocifs de la chimiothérapie et de la radiothérapie.

21. Constituez-vous un sang riche

Le goji est un reconstituant du sang et un produit régénérateur reconnu. Une étude a démontré que, chez les personnes âgées, les baies de goji ont la faculté de rajeunir le sang considérablement. Dans un autre essai, les globules rouges vitaux du sang ont été protégés contre les dommages par les radicaux libres grâce aux flavonoïdes du goji. Le goji a également été utilisé dans un certain nombre d’essais cliniques pour le traitement de l’insuffisance de moelle osseuse (production réduite de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes).

22. Améliorez votre taux de lymphocytes

Les lymphocytes font partie d’un groupe de globules blancs qui jouent un rôle crucial dans la fonction adaptative du système immunitaire. Cette fonction du système immunitaire constitue une défense spécialisée contre les organismes dangereux et envahissants qui pénètrent les défenses générales de l’organisme. Le goji augmente le nombre de lymphocytes et contribue à les activer quand l’organisme est attaqué.

23. Luttez contre l’inflammation des articulations et des muscles.

Une recherche scientifique qui s’est étendue sur les 20 dernières années a démontré que, lorsqu’il y a inflammation, aiguë ou chronique, il y a production de superoxyde radicalaire à un rythme qui dépasse la capacité d’élimination du système de défense que constituent les enzymes SOD. Ce déséquilibre entraîne des douleurs et des dommages aux articulations et aux tissus. Le goji peut rétablir l’équilibre de l’importante enzyme anti-inflammatoire SOD (Témoignages : Fibromyalgie, Arthrite, Maux de dos).

24. Renforcez votre foie

Le goji contient un cérébroside nouveau qui, selon les recherches, protège les cellules hépatiques, même contre les hydrocarbures chlorés hautement toxiques.

25. Traitez les symptômes de la ménopause

En médecine traditionnelle chinoise, de nombreux symptômes de la ménopause sont attribués à une insuffisance du yin rénal. Depuis des siècles, le goji est le tonique yin par excellence qui sert à rétablir l’équilibre hormonal.

26. Évitez la nausée

En Chine, le goji est souvent pris en tisane pendant le premier trimestre de grossesse pour éviter les nausées matinales. Sous cette forme, il constitue un remède rapide et efficace. On peut obtenir un équivalent en mélangeant une petite poignée de fruits goji avec de l’eau chaude.

27. Améliorez votre fertilité

Le goji est depuis longtemps utilisé par les médecins asiatiques dans le traitement de l’infertilité chez l’homme comme chez la femme. Chez cette dernière, le goji est réputé avoir une incomparable capacité de rétablir le jing (l’essence reproductive). Chez l’homme, on a découvert que les polysaccharides du goji prolongent la vie des cellules spermatiques et qu’ils sont également de puissants inhibiteurs de la dégénérescence structurelle et de la mort cellulaire dues au stress dans les cellules testiculaires.

28. Fortifiez vos muscles et vos os

Le goji facilite la sécrétion et la libération d’hormone de croissance humaine (HCH), responsable de nombreuses et importantes fonctions liées à l’entretien, la réparation et le développement de l’organisme. Parmi ces fonctions, notons la production de tissu musculaire et l’intégration du calcium dans les os et les dents.

29. Renforcez votre santé rénale

En médecine chinoise traditionnelle, les reins sont considérés comme les organes vitaux les plus importants, contrôlant même le cerveau et d’autres organes.

30. Améliorez votre mémoire

Le goji est le « fortifiant cérébral » par excellence en Asie. Il contient de la bétaïne, qui est converti dans l’organisme en choline, une substance qui améliore la mémoire.

31. Soulagez la toux sèche chronique

Les herboristes chinois utilisent le goji, seul ou mélangé à d’autres plantes, pour soulager la toux et le sifflement respiratoire.

32. Allégez l’anxiété et le stress

En tant qu’adaptogène, le goji aide l’organisme à s’adapter et à faire face au stress. Il fournit les réserves d’énergie nécessaires pour surmonter à peu près toutes les difficultés.
33. Égayez votre esprit

On dit que la consommation régulière de goji apporte la bonne humeur. En Asie, on lui donne, à juste titre, le nom de « baie joyeuse ».

34. Améliorez votre digestion

Le goji est utilisé depuis longtemps dans le traitement de la gastrite atrophique, un affaiblissement de la digestion causé par une activité réduite des cellules stomacales. Le goji lui-même est facile à digérer, particulièrement lorsqu’il est pris sous sa forme naturelle.

Baies séchées de Goji Sauvage d’Himalaya, baies de goji séchées en bio (label AB), et goji sec biologique en sacs, à consommer nature ou à ajouter à vos préparations culinaires. Goji d’Asie, utilisé dans la médecine asiatique chinoise depuis plus de 2000 ans.


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La baie Goji biologique antioxydant naturel puissant est le fruit du Lycium Barbarum, buisson appartenant à la famille des Solanacées (tomates, aubergines).

Elle contient 19 sortes d’acides aminés dans des quantités huit fois supérieures au pollen, 21 oligo-éléments, du zinc au fer, en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore. Les baies Goji contiennent aussi des bêta-sistérols, aux propriétés anti-inflammatoires, ce qui fait dire à certains chercheurs que cette baie retarde le vieillissement des cellules. Les découvertes récentes et les analyses mettent en évidence une richesse exceptionnelle en anti-oxydants, vitamines, caroténoïdes, oligo-éléments, éléments polysaccharidiques immuno-stimulants. La baie Goji est utilisée en médecine traditionnelle chinoise et tibétaine pour améliorer la santé dans son ensemble, protéger la vision, renforcer le système immunitaire, protéger le fonctionnement du foie, améliorer la circulation et la production de spermatozoïdes.
Nos baies Goji sont importées de Chine.

Baie de goji biologique Ecocert fraîchement récoltées

Baie de goji biologique Ecocert fraîchement récoltées

Références scientifiques
Plus de 65 études parues dans la presse scientifique prouvent l’efficacité de la baie Goji. Elles révèlent notamment que les quatre polysaccharides qu’elle contient agissent en synergie dans de nombreux échanges biochimiques entre les cellules.
La science décrit l’intérêt particulier de cette association unique de « molécules-mères » et de leur action spécifique dans la protection de l’organisme par :
– la restauration de l’ADN
– l’amélioration de l’hypertension artérielle
– l’amélioration de l’activité de toutes les classes de cellules immunitaires
– un effet inhibiteur des mutations génétiques à l’origine de tumeurs
– l’amélioration du métabolisme des hydrates de carbone et de l’insuline
– la réduction du poids corporel en améliorant la conversion des aliments en énergie plutôt qu’en graisses.
– la prolongation de la vie des cellules spermatiques
– l’inhibition de la dégénérescence structurelle et de la mort cellulaire dues au stress dans les cellules testiculaires.
La Baie Goji contient également d’autres substances naturelles importantes :
– des anti-oxydants puissants empêchant le vieillissement prématuré, ayant donné au Goji le nom de « fruit de la longévité »
– de la bétaïne, qui peut prévenir la stéatose hépatique et les problèmes vasculaires que l’on rencontre fréquemment chez les diabétiques. La bétaïne est aussi convertie en choline dans l’organisme, une substance qui améliore la mémoire.
C’est pour cela que la baie Goji est considérée comme un « fortifiant cérébral » en Asie.
– du bêta-sitostérol, reconnu pour diminuer le taux de cholestérol sanguin,
– des flavonoïdes favorisant notamment l’ouverture des artères et leur bon fonctionnement tout en protégeant les cellules de l’attaque des radicaux libres
– du cyperone, un sesquiterpène bénéfique pour le cœur et la tension artérielle
– des anthocyanines, qui aident à maintenir la force et l’intégrité des artères coronaires.
C’est pour cela que la baie Goji est considérée comme un aliment fondamental de la santé du cœur et du système cardio-vasculaire. De plus, elle est un reconstituant du sang et un aliment régénérateur reconnu.
Diverses études cliniques ont aussi révélé l’action bénéfique des baies Goji :
– traitement de l’insuffisance de la moelle osseuse (production réduite de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes).
– stimulation de la production d’hormone de croissance humaine sécrétée par la glande pituitaire (et par conséquent amélioration du sommeil, réduction de l’adiposité, augmentation de la mémoire, accélération de la convalescence, rétablissement de la libido, etc.)
– lutte contre l’obésité, avec des résultats excellents
– réduction du temps nécessaire à la vision pour s’adapter à l’obscurité.
– augmentation importante de SOD (superoxyde dismutase, une enzyme neutralisant les radicaux libres superoxydes)
– régulation de la fonction immune par la régulation et le contrôle d’un grand nombre d’importantes fonctions de défense de l’organisme.
– amélioration importante de l’état de santé de patients subissant des traitements chimiothérapiques et prolongation de la rémission
– amélioration de la qualité du sommeil chez les personnes âgées
– amélioration des effets des radiations dans la lutte contre le cancer du poumon, permettant l’utilisation de doses réduites
– protection contre les effets secondaires de la chimiothérapie et de radiothérapie

En ethnomédecine, la baie Goji est essentiellement utilisée pour :
– augmenter la tolérance à l’effort, la résistance et l’endurance
– aider à éliminer la fatigue, notamment chez les convalescents
– protéger le cœur, le foie et les reins
– aider à guérir des problèmes hépatiques
– améliorer le sommeil
– prévenir du cancer
– soulager les maux de têtes et les étourdissements
– rétablir l’équilibre Yin-Yang en tonifiant notamment le Yin
– diminuer les symptômes de la ménopause
– améliorer l’acuité visuelle
– protéger contre la dégénérescence maculaire et la cataracte
– lutter contre les douleurs (fibromyalgie, mal de dos, arthrite, action anti-inflammatoire explicable entre autre par l’augmentation de superoxyde dismutase)
– éviter les nausées matinales durant les premiers mois de la grossesse (en tisane le matin, faire bouillir une poignée de baies Goji dans de l’eau)
– traiter l’infertilité
– fortifier les muscles et les os
– en tant qu’adaptogène, lutter contre l’anxiété et le stress
– améliorer la digestion
– traiter la gastrite atrophique, un affaiblissement de la digestion causé par une activité réduite des cellules stomacales
garder la bonne humeur !
D’un point de vue nutritionnel, les baies Goji sont une source de germanium, sélénium, zinc, fer, cuivre, phosphore et bien d’autres minéraux et oligo-éléments. Elles contiennent des vitamines A, B1, B2, B6, C et E, 19 des 21 acides aminés nécessaires à la vie (fait unique dans le domaine végétal), des sesqui et tétraterpènes, de l’acide linoléique, etc.
Conclusion
Les Baies Goji sont les seuls fruits connus présentant une telle concentration de nutriments. Consommer une poignée chaque jour (20 à 30g) est LE réflexe par excellence pour veiller à notre bien-être. Nos habitudes alimentaires sur le long terme façonnent notre état de santé. Intégrer les baies Goji à notre alimentation quotidienne permet de bénéficier de leur haute valeur nutritive pour vitaliser, stimuler et régénérer notre organisme. Les baies Goji sont aussi particulièrement recommandées pour les enfants, les convalescents ou toute personne fragilisée.
De plus, elles se grignotent très facilement et leur goût légèrement sucré en font un en-cas facile à consommer ; elles s’intègrent agréablement aux muesli, aux plats à base de riz ou de semoule (comme avec les raisins secs), aux yaourts, etc.
Utilisation :
A consommer tel quel, soit en en-cas, comme les raisins secs (à raison d’une petite poignée le matin), soit en les faisant gonfler la veille de préférence dans une tisane. Peuvent être incorporés ensuite à toutes sortes de préparation, muesli, yogourt, salades de fruits…

Contrôles-qualité :

Nous contrôlons en France la qualité de nos produits, et détenons nos certificats d’analyse attestant :

– L’absence d’irradiation (ionisation)
– L’absence de métaux lourds
– L’absence de pesticides
– L’absence de contamination bactérienne


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La Baie de Goji – Un super nutriment bio antioxydant naturel puissant bourré de protéine.

La baie de goji peut avoir jusqu’à 5x le pouvoir antioxydant des myrtilles et contenir même jusqu’à 6 grammes de protéines par portion !

Avez-vous vu ces choses qui ressemblent à des minis raisins ratatinés ROUGES dans les magasins d’aliments naturels ? Elles sont appelées “Baies de Goji”, et sont l’une des baies les plus antioxydantes que vous pouvez trouver sur la planète. Elles viennent d’Asie, dans des endroits comme la Chine, la Mongolie et l’Himalaya, où elles ont été consommées et utilisées comme médicament depuis des milliers d’années.

Les baies de Goji ont constitué une partie importante de la médecine tibétaine et ont été utilisées pendant environ deux milles ans comme un moyen naturel de traiter les problèmes rénaux, hépatiques, et pour nettoyer le sang.

La baie de goji superfruit antioxydant naturel puissant

La baie de goji superfruit antioxydant naturel puissant

Elles ont également été utilisées pour aider à traiter les problèmes oculaires, les problèmes cutanés, les allergies, l’insomnie, les maladies chroniques du foie, le diabète et le cancer. Les baies de Goji sont également un to

nique fortifiant général et sont considérées comme excellentes pour la virilité, ainsi que pour la santé sexuelle.

Pourquoi les baies de Goji sont-elles si géniales ? Quelques-uns des nombreux nutriments que contiennent ces baies si puissantes sont :

18 acides aminés, ce qui rend ces baies riches en protéines
6 vitamines importantes
5 différents types d’acides gras, y compris deux acides gras essentiels – acide linoléique et l’acide alpha-linolénique
5 caroténoïdes puissants – bêta-carotène, la zéaxanthine, la lutéine, le lycopène et la cryptoxanthine
Des pigments (phénols) importants aux propriétés antioxydantes élevées
8 polysaccharides et 5 monosaccharides
Les baies de Goji sont un des aliments les plus antioxydants de la planète.

Les baies de Goji contiennent des quantités élevées de super antioxydants comme le bêta-carotène et la zéaxanthine. La zéaxanthine fait beaucoup de grandes choses, mais l’une de ses principales fonctions est de protéger les rétines de vos yeux. Vous avez entendu parler de la dégénérescence maculaire liée à l’âge ? Elle est la principale cause de perte de vision chez les personnes âgées et facilement évitable avec un régime seul.

Les antioxydants ralentissent les processus de la maladie et le processus de vieillissement en arrêtant les radicaux libres qui sont générés par l’environnement, de mauvais choix alimentaires, le tabagisme, le stress, l’exercice excessif, l’exposition excessive au soleil, et plus encore. Les radicaux libres blessent les cellules et endommagent l’ADN, qui peut alors provoquer la cellule et croître de façon anormale, ce qui conduit de maladies en maladies.

Les baies de Goji sont riches en vitamines B, et contiennent également de grandes quantités de vitamine E.

Et, parce les baies de Goji contiennent 18 acides aminés, elles sont également riches en protéines (environ 13%), elles font alors une collation très satisfaisante. Elles contiennent plus de bêta carotène que les carottes, plus de fer que les épinards, et vingt et un oligo-éléments importants.

Une portion de baies de Goji peut contenir 7 grammes de fibres et 6 grammes de protéines !

J’ai souvent pensé que seuls les baies de goji séchées étaient disponibles dans les magasins, mais récemment, j’ai trouvé des baies de goji congelées. Je les aime personnellement beaucoup PLUS que les baies de goji séchées. Les baies de goji séchées ont un goût plus fort, et j’ai tendance à préférer le goût plus doux des baies congelées, qui sont super dans un yaourt (une fois décongelées).

Les baies de Goji ont des vertus uniques nutritionnelles, elles ont des qualités médicinales qui commencent juste à être étudiées. Beaucoup sont encore inconnues sur les substances phytochimiques, les polysaccharides et les complexes nutritionnels composés qu’elles contiennent.

Voici certains de ces composés phytochimiques :

La Bétaïne, qui est une enzyme digestive produite par le foie. Elle aide à vous rendre plus calme, améliore votre mémoire, favorise la croissance musculaire, et aide à décomposer les graisses stockées dans le foie, ainsi que vous prévenir des “maladies d’un foie gras”.

La Physaline est un autre composé qui est connu pour renforcer le foie et aider à prévenir l’hépatite B et aider à combattre certains cancers comme la leucémie.

Ils contiennent un composé puissant antifongique et antibactérien appelé la Solavetivone.

Et l’ingrédient actif qui donne aux baies de Goji leur réputation d’accroissement de la virilité est la Beta Sitosterole, qui est aussi un excellent agent anti-inflammatoire. Les baies de Goji ont une réputation de longue date pour traiter l’impuissance sexuelle et la prévention de l’élargissement de la prostate, ainsi que tout ce qui peut être généralement bon pour la virilité.

Un phytochimique appelé cypérone est un type de sesquiterpène bénéfique pour le cœur et qui abaisse la tension artérielle. Ce produit chimique a des propriétés anticancéreuses et il est particulièrement bon pour aider à prévenir le cancer des cervicales.

Les puissantes baies de goji peuvent-elles avoir un effet antivieillissement ?

Les baies de Goji sont appelées “super baies” parce qu’elles sont classées en tête pour leurs propriétés antivieillissement, et classé numéro 1 sur l’échelle d’ORAC qui est la “capacité d’absorption radicale de l’oxygène”, qui mesure le niveau d’antioxydants dans les aliments. Lorsqu’elles sont comparées aux myrtilles, les baies de goji montrent une note d’ORAC 5-10x supérieure à celle des myrtilles !

Vous pouvez trouver des baies de Goji dans certains magasins d’aliments naturels, mais elles ne sont pas encore suffisamment connues pour les trouver dans de nombreux magasins.

Les baies de Goji sont vendues le plus souvent sous leur forme séchée, de sorte qu’elles ressemblent à des petits raisins rouges. Choisissez les baies de Goji sans sucres ajoutés ou additifs.

Elles ont un goût moelleux acidulé que vous trouverez délicieux. Vous pouvez les incorporer dans les céréales, les salades, le pain grillé avec du beurre de cacahuètes ou tout simplement mangez les dans la main. Elles sont délicieuses et fantastiques pour vous ! Les baies de goji surgelées sont étonnantes dans le yaourt ou les salades.

Personnellement, je pense qu’il y a plus d’avantages à manger les baies de goji entières (soit séchées ou congelées), comparativement à un supplément ou un jus de goji qui prétendent être des “miracles exotiques”.

La plupart des “jus miracles” que vous pouvez trouver et qui se vantent contenir du goji contiennent seulement une très petite quantité de jus de goji et sont habituellement chargés avec d’autres jus élevés en sucre et sans valeur. Ces jus sont tout simplement trop denses en calories ! Oubliez-les et optez plutôt pour des baies de goji entières.


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Le Goji bio antioxydant naturel puissant est un fruit cultivé depuis des millénaires en Himalaya pour sa grande richesse alimentaire.

Ce superfruit est l’un des aliments les plus naturellement nutritifs au monde.

Les Chinois s’y intéressent en voyant que les Himalayens vivaient jusqu’à 100 ans et en excellente santé.

C’est alors que la culture généralisée du Goji commence, plusieurs siècles avant notre ère. Il a d’abord conquis l’Himalaya avant d’acquérir ses lettres de noblesse dans la médecine chinoise.

Il est traditionnellement cultivé dans des climats hostiles dans les montagnes de l’Himalaya et présente des propriétés antioxydantes exceptionnelles.

la baie de Goji bio antioxydantes

la baie de Goji bio antioxydantes

LE GOJI DANS LA MEDECINE CHINOISE

Le goji est un élément important de la Médecine traditionnelle chinoise qui l’utilise pour :

Combattre la fatigue et la faiblesse.
Protéger le foie, les reins et les organes de la vision
Stimuler le système immunitaire et traite les troubles respiratoires
Ralentir le vieillissement neurologique

De récentes recherches démontrent que ce petit fruit est un des aliments les plus puissants au monde : En effet ce qui caractérise ce super fruit, ce sont notamment ses polysaccharides, le principe actif du Goji considéré comme une “Molécule Maîtresse” que l’on ne retrouve dans aucune autre plante sur la planète et qui permet d’équilibrer toutes les fonctions de l’organisme.

La commission scientifique et technologique gouvernementale chinoise a fait de nombreuses études à son sujet notamment dans les années 80, justifiant son usage historique.

La baie de Goji a été reconnue « Trésor national » par la Chine.

Depuis ce temps, elle est devenue l’arme secrète des nageurs chinois aux Jeux Olympiques !

SES PROPRIETES UNIQUES

LA GOJI EST PARTICULIEREMENT RECONNU POUR :

– La Jeunesse : c’est l’antioxydant le plus puissant au monde parmi tous les fruits, le Goji augmente la mémoire et la concentration, améliore le sommeil…

– La Santé : Renforce le système immunitaire, Réduit le stress et élimine la fatigue, Améliore l’acuité visuelle et facilite la digestion…

– La Vitalité : Augmente la concentration et la mémorisation, Augmente la résistance à l’effort, Soulage les douleurs articulaires et musculaires…


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GOJI, Baies de Goji NingXia et Jus de Goji Bio antioxydant naturel puissant , Goji Bio.

Le GOJI, “Fruit de la Longévité”, demeure le MEILLEUR ANTIOXYDANT NATUREL et vous fait profiter de ses MULTIPLES AUTRES BIENFAITS
Connues depuis des millénaires en Asie, les baies de Goji (Lycium Barbarum) font partie de l’alimentation quotidienne mais sont également utilisées en médecine traditionnelle pour leurs vertus médicinales reconnues.
Les habitants de l’Himalaya, qui ont intégré depuis fort longtemps les baies de Goji à leur régime alimentaire, vivent plus longtemps et en meilleure santé que ceux des autres régions du monde.
Le fruit GOJI est la plus grande source d’antioxydants de caroténoïdes connue de tous les aliments. Il aide efficacement à conserver un foie en bonne santé et donne beaucoup d’énergie, surtout pris le matin.

Le Dr Earl Mindell, nutritionniste américain, fût le premier à étudier les propriétés des baies de Goji et leurs effets sur la santé. Il a ainsi dressé une liste de 34 Bienfaits du Goji sur l’organisme :

Les 34 bienfaits du GOJI : Il prolonge votre vie, Augmente votre énergie et votre endurance, Vous fait paraître et vous sentir plus jeune, Réduit votre tension artérielle, Prévient la dégénérescence du système immunitaire, Maintient un taux de cholestérol santé, Équilibre votre glycémie et vous aide à contrôler votre sucre, Améliore votre libido et votre fonction sexuelle, Aide à perdre du poids, Soulage les maux de tête et les étourdissements, vous fait profiter d’un meilleur sommeil, Améliore votre vision, Renforce votre cœur, Prévient la peroxydation lipidique, Rend résistant à la maladie, Renforce vos défenses immunitaires, Permet de contrôler et lutter contre les maladies auto-immunes, Protége votre ADN, Stoppe la croissance tumorale, Réduit les effets toxiques de la chimiothérapie et de la radiothérapie, Vous aide à constituer un sang riche, Augmente votre taux de lymphocytes, Permet de lutter contre l’inflammation des articulations et des muscles, Renforce votre foie, Traite les symptômes de la ménopause, Évite la nausée (comme les femmes enceintes…), Améliore votre fertilité, Fortifie vos muscles et vos os, Renforce votre santé rénale, Améliore votre mémoire, Soulage la toux sèche chronique, Allége l’anxiété et le stress, Égaye votre esprit, Améliore votre digestion.

Le Goji bio, l’atout Santé !

Le Goji bio, l’atout Santé !

Une Composition Exceptionnelle !

Les baies de Goji, qui poussent naturellement dans des conditions climatiques extrêmes, sont le fruit d’un arbuste ayant dû faire preuve de qualités adaptogènes hors du commun. Il en résulte une composition exceptionnelle, tant par la diversité des éléments contenus dans ce petit fruit, que par la richesse de leur concentration.

MACRONUTRIMENTS :
Protéines (12.1 g), Glucides (57.2 g), Lipides (0.5 g), Polysaccharides (2 – 7 g), Fibres (7.8 g)

9 VITAMINES présentes dans le Goji
Vitamine A (beta-carotène) (8,43 mg), Vitamine B6, Vitamine B1 Thiamine (7.38 mg), Vitamine C (148 mg)*, Vitamine B2 Riboflavine (1.3 mg), Vitamine E, Vitamine B3 PP, Thiamine (4.32 mg), Vitamine O, Vitamine B5 Panthoténine

La concentration exceptionnelle des baies de GOJI en Vitamine C (les Baies de Goji séchées coniennent 3 fois plus de vitamine C que l’Orange) lui confère des capacités énergisantes extrêmement importantes. La consommation de baies de Goji apporte à l’organisme Tonus et Vitalité. Le Bêta-carotène agit efficacement sur la santé des yeux de de la peau.
(*) Le taux de Vitamine C est de 2500mg/100g dans les baies de Goji fraiches, soit 400 fois plus que dans l’orange. Toutefois la moyenne est de 200mg pour des baies de Goji séchées au déshydratateur, soit 3 fois plus que l’orange,cette moyenne est inférieure pour les fruits séchés au soleil.
Remarque : La Vitamine B12 est également présente, mais uniquement dans les feuilles de la plante.

Le Goji contient 21 MINERAUX (oligo-éléments) dont 11 Essentiels
Calcium (112.5 mg), Molybdène, Chrome, Nickel, Cobalt, Phosphore (203.1 mg), Cuivre, Potassium (1.132 mg), Fer (9 mg), Sélénium (50 microgrammes), Fluor, Silicium, Germanium, Sodium, Lithium, Etain, Magnésium, Vanadium, Manganèse, Zinc (2 mg)

18 ACIDES AMINES dont 8 Essentiels sont présents dans les baies de Goji
Alanine (500 mg), Lysine (266 mg), Arginine (518 mg), Méthionine (39 mg), Aspartate (1,541 mg), Phénylalanine (136 mg), Cystéine (63 mg), Proline (1,530 mg), Glutamate (1,171 mg), Sérine (478 mg), Glycine (145 mg), Thréonine (356 mg), Histidine (184 mg), Tryptophane, Isoleucine (175 mg), Tyrosine (100 mg), Leucine (309 mg), Valine (238 mg)

Les Acides Aminés Essentiels sont ceux qui ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme, ou pas assez rapidement. Il convient donc des les apporter à travers l’alimentation car ils sont indispensables à notre santé.
Chez l’homme on dénombre 8 Acides Aminés Essentiels : l’isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine.
L’histidine et l’arginie sont pour leur part des acides dits “semi-essentiels” ; seuls les nourissons en ont un besoin exogène (ils sont présents dait le lait maternel).
Les autres, la cystéine, la glycine et la tyrosine, peuvent se révéler nécessaires aux personnes dont l’organisme ne les synthétise pas en quantité suffisante. Ainsi, des acides aminés dits “non essentiels” peuvent devenir essentiels quand le corps n’en synthétise pas assez.

On retrouve 5 CAROTENOÏDES dans le Goji
Bêta-Carotène (7.38 mg), Lycopène, Cryptoxanthine, Zéaxanthine (200 mg), Lutéine

Les caroténoïdes sont en premier lieu connus pour leur capacité à se convertir en vitamine A. Cette vitamine est indispensable à la vision, la préservation des tissus épithéliaux et au système immunitaire.
Les caroténoïdes sont de très puissants antioxydants mais ont bien d’autres propriétés. Le Lycophène, par exemple, diminue le risque de certaines maladies chroniques. La Luthéine et la zéaxanthine sont indispensables à la santé de l’oeil.

5 ACIDES GRAS INSATURES dont 2 Essentiels se retrouvent dans le Goji
Acide Alpha-linolénique (OMEGA 3), Acide Linoléique (OMEGA 6)

Ces Acides Gras essentiels sont nécessaires à l’organisme pour le foie et le cerveau notamment. Leur consommation permet également d’agir positivement sur les états dépressifs.

Il existe 8 POLYSACCHARIDES propres aux baies de Goji
Dont 4 sont propres aux baies de Goji. Les polysaccharides sont ce que l’on nomme couramment “Glucides”. Ils représentent environ 30% du poids total des baies de Goji. Ils ont une action “anti-âge” reconnue et sont indispensables au renforcement du système immunitaires.

Et 6 MONOSACCHARIDES
Ce sont d’autres formes de Glucides.

De nombreux POLYPHENOLS apparaissent également dans les baies de Goji
Les Polyphénols sont des molécules organiques particulièrement présentes dans les végétaux. On leur reconnaît de plus en plus d’effets bénéfiques sur la santé. Leur action antioxydante naturelle est reconnue dans la prévention et le traitement de nombreuses pathologies.
Ils auraient ainsi une action préventive et curative pour certains cancers, maladies inflammatoires, cardiovasculaires et neurodégénératives.
Ils sont utilisés comme additifs par l’industrie pharmaceutique.